Casă, bio casă
Prietena mea, doamna doctor Ramona Vuza, a deschis (împreună cu o altă doamnă) un magazin cu produse bio. Adică din acelea neatinse de tehnologia umană cea rea și invazivă (doar de cea bună și blândă), de chimicale altele decât cele lăsate de bunul Dumnezeu în natură încă de la facerea lumii. Un magazin în care am zărit lucruri pe care o să mi le cumpăr. Pentru că le vreau și pentru că am nevoie de ele ca să fac mâncare bună, sănătoasă și gustoasă. Dacă vă intereseză, magazinul e pe strada Republicii la numărul 5, în Cluj Napoca. Am fost la inaugurare dar vai, n-am putut să stau până la momentul cu mâncarea bio preparată de gazde. Încă mai suspin din cauza asta dar Ramona mi-a promis că o să mai am ocazia. Bine, nu mi-a promis dar încerc să-i fac o aluzie. Iată poze de acolo:
Adică legume, fructe, mirodenii, orientale, dulciuri, miere, uleiuri și oțeturi balsamice, vin și paste. Și altele pe care nu am apucat să le văd pentru că erau mulți oameni în jur. Motiv pentru care voi merge acolo din nou, chiar Luni.
Foarte dragut. In Bucuresti, magazinele bio au niste preturi nesimtite… din pacate.
Anca, aici nu-s nesimțite. Sunt mai mari dar pe undeva e normal. Și e vina noastră că sunt mai mari, acceptăm mult prea ușor mizeriile din exterior și în felul ăsta îi obligăm pe producătorii locali să se reprofileze, deci să se împuțineze, deci să crească prețurile (poate nu judec bine, poți să mă contrazici) :-).
Ai dreptate!
PS: Clatitele de mai sus sunt fantastice. :)
mulțumecs:-)
Eu am asa o teama mare de :modigficari genetice,de e-uri,si chimicale in prod.care le-folosim!
Deci salutara ideea!si bafta lor!
Dar cu siguranta nu totul e bio!Sa fim seriosi(pe mine nimeni nu ma poate convinge ca in acel magazin toate prod.sint 1oo% la suta bio!)
doar ce faci cu miinuta ta acasa e bio(ingr.natural si …)
Pa,o seara faina!
Magazinul e facut ca sa va ofere mancare-medicament. Nu toate alimentele sunt BIO-certificate in magazinul CasaBIO. Cum ar fi magiunul de prune fara zahar si fara E-uri, dar sa nu uitam ca si fara certificare acest aliment este cel mai puternic aliment-antioxidant din alimentatia noastra. Si cine nu crede are la dispozitie in magazin certificatele care atesta acest lucru.
Dar 99% dintre alimente au certificare. Si ca sa va dam si o reteta cu acest produs: clatite din faina integrala umplute cu urda de capra amestecata cu magiun de prune. Sa vedeti bunatate! Pofta si poftiti cu incredere in CasaBIO, preturile nu sunt nesimtite!