Mâncarea de la mama
Sunt unul dintre fericiții care au parte de mame care gătesc bine. Sunt unul dintre fericiții care au parte de tați care gătesc bine. Vă puteți imagina că de fiecare dată când îmi vizitez părinții, sunt un fel de musafir tratat regește. Mai gătesc și eu dar rar. Cum n-am vreme să postez rețete (probabil sunt pe drum spre Slovacia la ora asta și mă voi întparce abia Miercuri pe seară), vă arăt ce am mâncat la mama acasă …ca la mama acasă, în week-endul care a trecut:
Plăcinte cu varză, magiun și brânză (și dulce și sărată).
Cartofi copți în cuptor cu moare de varză. Un deliciu moroșenesc.
O ciorbă limpede, cu multe legume, zdrențe de ou și multă carne. Și cu ardei iuți murați. Prea bună.
Versiunea mamei de varză a al Cluj. Foarte bună. Pe lângă ea, multă carne friptă.
Pe asta n-am mâncat-o, a scos-o tata de la fum și am profitat de ocazie. Să fiți sănătoși.
şoancă!!!!!!!!!!numa bunătăţuri frate!şi cartofi cu moare!!!!!!11111 ;))
:-)))))
Intr-adevar ca la mama acasă, să vă bucurați de parinți :)
Ioiiii , mi s-o facut dor de lichiu cu varza….cred ca bag si io o tura…iamiii….
Mai Adi, da-o incolo de teaba, sunt la job si tu vii cu chestii din astea??!!! hahahaha
:(( Mi-e foaaameeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!!
Am mancat bine (si bun) in multe locuri, dar nici o mancare nu e ca la mama. Ce bine ca nu-ti citeste sotia blogul ca altfel… :))
vreau si eu o placinta cu branza dulce……..plz………
salutari all !
Ți-am spus c-o iubesc pe mama ta? :) Plăcintele alea mi-au adus aminte de poalele-n brâu ale bunicii mele. Cu un aluat genial și molișor ca de foccacia. Cu brânză, varză sau magiun…pe care le băga-n cuptorul cu lemne oleacă, de aveau vesnic o patina de funingine pe alocuri. Ce vremuri…Of, o sa se stingă tradițiile culinare ale familiei mele odată cu generația mea și a soră-mii. Generația fructe de mare, tiramisu și alte comercialități d-astea!
Drum bun, Adi, pe unde umbli!:)
Norocosule…:)
O ce bunatati,defapt ca la mama!
Azi a adus al meu,slanina si sunca de la afumat!Traiasca!
Nici din mers nu ne dai pace bag de seama :)
Foarte multumesc in avans pt reteta de placinte.
PS distractie placuta!
Innu, mulțumesc. Hai să nu se stingă, vrei? :-)
Vă mulțumesc tuturor pentru vizită. Mă bucur să văd că lucrurile normale încă plac:-)
no ,apoi de la parinti ti se trag toate …
cu soncul asta m-ai dat gata ,definitiv.
p.s la inceputul blogului trebuie sa scri “atentie gravide! “altfel poate o sa ai cateva pe constinta ;)
Lucielle:-)