Adi Hădean

 - Reţete fără secrete

Meniul Hădean exclusiv la Irish&Music Pub

Dragii mei, dacă nu știați deja, aflați acum: gătesc la Irish&Music Pub, în Cluj Napoca. Vă aștept după ora 20, de Luni până Vineri. Dacă faceți rezervări până în zilele de Joi, ne putem vedea și Sâmbăta. Am pregătit pentru voi un meniu alcătuit din 18 feluri. Gătesc doar trei feluri pe seară, asta pentru că de acest meniu mă ocup singur și vreau să-l pot gestiona cât mai bine. Așa arată meniul, structurat pe zile:

Luni

Supă de ceapă……………………………………………………………… 12 lei

supa de ceapa 06


Coaste băițuite, cu cartofi copți și sos cajun………………………….20 lei

coaste baituite 13

Risotto cu piept de pui și ciuperci…………………………………………20 lei

risotto 07

Marți

Cotlet cu sos de parmezan și orez…………………………………………20 lei

cotlet cu sos de parmezan 07

Penne cu dovleac plăcintar…………………………………………………20 lei

penne cu dovleac 07

Ceafă cu chimen, ceapă roșie și cartofi bătuți………………………….20 lei

ceafa cu chimen 01

Miercuri

Pui tăvălit în ierburi, cu cartofi aurii…………………………………..20 lei

pui tavalit in ierburi 03

Mușchi de porc cu anason, sos de ceapă și cartofi copți…………….20 lei

muschi cu anason 05

Cârnăciori cu sos de bere, cu mămăligă fiartă în lapte………………….20 lei

carnati in sos de bere 05

Joi

Gulyas a la Hădean……………………………………………………………………..20 lei

gulyas a la hadean 04

Friptura măcelarului Grigore………………………………………………………………..20 lei

friptura macelarului grigore 08

Colțunași cu carne…………………………………………………………….20 lei

coltunasi cu carne 11

Vineri

Pui bețiv, legume la grill……………………………………………20 lei

pui betiv cu legume grill 11

Frigărui ostenite cu cartofi copți……………………………………….20 lei

frigarui ostenite 06

Pui în crustă de parmezan cu sos de ciuperci și telemea friptă……20 lei

pui cu crusta parmezan telemea fripta 12


Sâmbătă

Pui la wok cu alune și orez cu ou………………………………20 lei

pui la wok cu alune si orez cu ou 02

Purcel în lapte cu cartofi copți și sos de usturoi…………………..20 lei

purcel in lapte cu cartofi copti 03

Frigărui caraibiene cu orez și morcovi sotați…………………………20 leifrigarui caraibiene 05

Pentru rezervări:
www.irishmusicpub.ro

Pe perioada Postului, adică până la Crăciun, vă pot oferi și câteva mâncăruri de post. Fiecare porție costă 10 (zece) lei (valabil pentru oricare dintre mâncărurile de post din listă). Talonul de reduceri nu are valabilitate în cazul meniului de post.

Meniul Hădean exclusiv de post
Luni
Risotto cu ciuperci proaspete și pătrunjel
Marti
Iahnie de fasole cu ardei, ceapă dulce și cimbru
Miercuri
Picioci scăzute ca peste deal (cartofi cu ceapă, usturoi și mirodenii, rețetă moroșenească)
Joi
Ciorbă de fasole în pâine (ciorba e servită într-o pâine rotundă)
Vineri
Ghiveci la cuptor
Sâmbătă
Mâncare călugărească la wok (legume trase la wok, la foc iute, cu sos de soia și mirodenii orientale)

str.Horea, nr.5, Cluj Napoca
contact: 0753.987.783