Următoarea provocare a lui chef Adrian Hădean? Verde crud.Provocarea m-a inspirat către un minunat tartar verde crud. Consumul unei porţii de crudităţi verzi zilnic este foarte important acum, la început de primăvară, când organismul nostru are nevoie de un boost de  energie. Pentru acest boost de energie nu este de ajuns să mâncăm doar frunze verzi, … Continuă lectura Tartar verde crud