Pentru mine, vacanțele din Grecia rămân vacanțele de suflet. De la culoarea mării, de la peisaje…dar în special datorită mâncării :). Integrez destul de des aromele Greciei în bucătăria mea, în special prin condimentele folosite . Souvlaki, gyros, tzatziki, calamari prăjiți… o explozie de arome în bucătăria grecească. Eu azi în schimb, am ales să merg pe un preparat … Continuă lectura Bougatsa- plăcintă cu crema de griș și aer de Grecia