Vinete cu ricotta și harissa

Da, din nou vinete. Azi, vinete cu ricotta și harissa, o îmbinare de arome italienești cu unele marocane. Și mai apar și niște smochine acolo și niște mure. Nimic nou la mine, mereu voi încerca să combin tot felul de arome din tot atâtea locuri. La fel cum voi încerca mereu să gătesc cu produse … Continuă lectura Vinete cu ricotta și harissa