Pască Sărată
De Paște, masa e mereu plină. Ouă, drob, friptură… și inevitabil, multe dulciuri. La un moment dat, parcă simți nevoia de o pauză. Nu ceva …
Brioche cu coajă de portocală
Există anumite mirosuri care ne ating direct în suflet, fără să ceară permisiune. Pentru mine, nimic nu evocă mai mult atmosfera de acasă decât aroma …
Pogăcelele copilăriei
Pogăcelele se încadrează perfect la tema din această săptămână – ”miros de brutărie” – fiind un produs care îmi amintește, la rândul său, de copilăria …
Lahmacun – gustarea perfectă la pachet
Lahmacun este un preparat tradițional al bucătăriei turcești, iubit de majoritatea persoanelor și cunoscut și sub denumirea de pizza turcească. Este un produs savuros care …
Bread sticks crocanţi – cu maia și sos de roşii
Dacă ar fi să aleg un singur gust care să definească vara, acela ar fi, fără îndoială, gustul roșiilor coapte – dulci, zemoase și parfumate …
Gogoși ca la mama acasă
Rețeta asta de gogoși nu e una oarecare, ci e rețeta pe care mama o face când e rost de sărbătoare și știe că ne …
Mamma mia- It’s Pizza time
Appetizer / Meat Recipes / Meatless recipes / Porc / Primăvară / Rețete cu carne / Rețete fără carne / Rețete interni / Uscături / Vară / Vegan / Vegetarian
Am urmărit recent un documentar pe Netflix (Chef’s Table), unde un bucătar, specializat pe pizza și care a încercat să revoluționeze aceste concept, spunea ‘cu …
Rulouri cu trei umpluturi
Mereu mi-a fost teamă să fac aluat și am fugit de obicei de rețete cu frământare, drojdie și chestii care cresc. Însă cu timpul am …
Covrigi pufoși umpluți cu mozzarella
Astăzi vreau să vă prezint o idee de gustare bună pentru drum lung: covrigi pufoși umpluți cu mozzarella sau orice fel de altă brânză.
Salată cu ouă curry și pita proaspăt scoasă din cuptor
Zile în tihnă cu familia și prietenii laolaltă presărate cu mese pline de bunătăți tradiționale pe care le-am așteptat cu nerăbdare și le-am savurat cum …