Nu știu voi, însă eu sunt mare fan ciorbe și aș mânca oricând o ciorbică bună, acrită cu zeama de varză și cu multă …
Ciorba de peşte are multe zarzavaturi şi nu se acreşte doar cu oţet sau borş, ci şi cu zeamă de varză. Zeama de varză este …
Să nu risipeşti, ci să dăruieşti! Săptămâna aceasta chef Adrian Hădean ne provoacă cu o temă foarte actuală, risipa de alimente. Nu am să definesc …
Și pentru că a sosit „Iarna pe uliță”, m-am lăsat inspirată de „Amintiri din copilărie”, când venind înghețată de la săniuș, cu obrajii roșii, mama …
Ciorba de perișoare este una din ciorbele mele preferate. Îmi place mult gustul de cimbru și îmi place că se acrește cu zeamă de varză, …
Bunica mea, care avea o grădină imensă, grădină plină cu roșii, vinete, morcovi și toate legumele pământului, obișnuia să facă toată vara ciorba aceasta de …
Când mă gândesc la ceva tradițional și bun, în mare parte este cu fasole, de ce nu!? Până la urmă fasolea o regăsim în foarte …
Cui nu-i plac corcodușele verzi să ridice mâna! Imediat ce au apărut corcodușele am început sa salivez, pentru că pur și simplu ador corcodușele verzi, una …
Odată cu frigul vine și pofta de mâncăruri gătite domol, Vă propun deci o ciorbă pentru însuflețirea zilelor reci: ciorbă de coaste afumate de porc.
Cred că a devenit deja un clișeu la mine ca, după sărbători, frigiderul să piardă câteva kilograme, carnea să fie înlocuită cu legume, verdețuri, în …
