Friptură de iepure în vin
Îmi place mult să merg la piață. Mai ales duminica dimineața, când aerul e încă răcoros, iar tarabele sunt pline de culori și arome. Nu …
Iepure boieresc
Pentru că întotdeauna mi-au plăcut provocările și îmi place foarte mult să experimentez rețete și preparate noi, mi-am luat inima în dinți și am gătit …
Iepure-n grădină
(PUB) Dragilor, azi vă ofer o nouă rețetă gătită în slow cooker-ul Crock Pot, un dispozitiv care-mi place mult și care-i deja în a patra …
Iepure cu vin, legume și civet
Charente e un mare domeniu de vânătoare, împărțit în multe domenii mai mici. Ai senzația că agricultura e doar un pretext pentru a da adăpost …
Video despre cum am tratat un iepure de câmp
Acum 2 ani și mai bine, pe vremea când filmam Rețete fără secrete, editorul emisiunii, mare vânător, mi-a adus un iepure. N-am avut de ales …
Tocană de iepure-n oală-n cuptor
Tata a crescut iepuri mereu. Crește și acum. Cu ceva vreme în urmă mi-a dat o jumătate de iepure, să fac din ea ce-oi ști. …
Masterchef. Din Culise.
Blogul meu împlinește azi șapte ani. Șapte ani de la această primă postare scrisă doar pentru a marca începutul. Nimic important pentru lume, important doar …
Paella @ Vistabella
Oliver Brucker are oarece legături cu România. Tatăl lui s-a născut la Iacobeni, în Bucovina, unde a copilărit înainte de a pleca în Germania, cu …
Ruladă aperitiv cu pui și legume
Am făcut rulada zilele trecute la întâlnirea cu Unisol și prietenii revistei Bucătăria pentru toți. Am și filmat-o acum 2-3 săptămâni, la mine acasă. În …
11 din 2011
Altele / Dulciuri / Iarnă / Primăvară / Rețete cu carne / Rețete fără carne / Toamnă / Uscături / Vară / Zemoase
Zilele astea gătesc mai puțin (de fapt, gătesc destul de mult, am mai puțin timp pentru a face poze și pentru a scrie) pentru voi, …