Mămăligă în straturi cu cârnați și ou ochi
Mi s-a făcut dor de gustul acela simplu, autentic, de mâncare românească făcută cu ingrediente bune și fără prea multe artificii. Așa că astăzi am …
Mi s-a făcut dor de gustul acela simplu, autentic, de mâncare românească făcută cu ingrediente bune și fără prea multe artificii. Așa că astăzi am …
Pe această vreme friguroasă, nu îmi place deloc să ies din casă. Poate doar pentru câteva cumpărături rapide, pentru a pregăti feluri de mâncare care …
După cum ne-am obișnuit noi, tocănițele și mămăliga sunt genul de preparate pe care le consumăm și a doua zi, sunt la fel de bune …
Ce poți face cu niște roșii care stau moleșite pe fundul cufărului? Ei bine, cu roșiile astea și un pui de casă de la bunica, …
Din când în când, nostalgia gusturilor simple, de la țară, din copilărie, îmi amintește de mâncarea bunicii. Și mă trezesc visând la o mămăligă bună, …
Știind că vine ziua muncii, m-am gândit la un preparat nu foarte sofisticat și de familie. Astfel am decis să prepar rasol de vită cu …
Mâncărurile nepretențioase, cu ingrediente simple, au gust. De aceea împărtășesc cu voi azi gustul copilăriei mele – mămăligă în straturi.
Am eu aşa o părere aparent avizată că mâncarea făcută în familie trebuie să fie simplă şi GUSTOASĂ. Am scris „gustoasă” cu Caps Lock, pentru …
E greu să nu arunci mâncare; trebuie să recunosc faptul că, în timp, am aruncat mai multă mâncare decât mi-aș fi dorit, dar de ceva …
Iată o reţetă pe care nu o veţi întâlni în nicio carte de bucate cumsecade. Nu se face! Servindu-se direct din sfânta cratiţă, evadează din …