Souffle pufos cu parmezan și brânză proaspătă
Unele rețete nu se nasc din planuri elaborate, ci din nevoia profundă de a te bucura de liniște. Acel moment în care casa e doar …
Souffle cu păstrăv afumat și chives – de prin cărți
Biblioteca mea de gastronomie e unul dintre cele mai dragi colțuri din casă – iubesc cărțile în sine, le citesc sau răsfoiesc des (pe unele …
Souffle-ul petrecerii
Sunt multe lucruri care vor dispărea în următorii ani, pe măsură ce generaţia mea va atinge maturitatea şi va dicta mersul lucrurilor în societate. Multe …
Soufflé de ciocolată cu înghețată de mentă
Pentru momentele alea în care vrei ceva dulce, dar cu personalitate, combinația asta e ca un mic „soare cu dinți” în farfurie. M-am trezit cu …
Cina cea de după…
Romantismul în ziua de azi nu mai vine din suflet. El vine din creier şi e un fel de departament de marketing al unui individ, …
Mic dejun pe fugă – omletă “expandată”
Cum poate fi omleta “expandată”? Poate că nu poate, dar fiind abia la prima gură de cafea pe ziua de azi, e primul cuvânt care …