Clătite americane cu bacon și banane în sos de caramel
Fie că le numesc crêpes în țările francofone, bánh xèo în Vietnam sau pancakes în America de Nord, oamenii de pe tot mapamondul apelează la …
Parmentier a la putinique
După putpuriul porcin e nevoie de ceva un pic mai ușor, un pic acru, un pic zemos, probiotic dacă vreți. Puteți fi pregătiți cu o …
Curmale în bacon
Sunt sigură că și ție, ca și mie, ți se aprind beculețele atunci când auzi de bacon. Destul de mici șansele să nu-ți placă aceasta …
Quiche cu praz
(GP) Quiche-ul este un fel de tartă sarată, vedetă în bucătăria franţuzească. Are un aluat sfărâmicios şi crocant, iar umplutura se face din legume, carne, …
Soup, cream, cream soup
In Romanian it’s mandatory to say about a cream playing the part of a soup that it’s “cream soup”. That’s because we’re not used to …
Supă, cremă, supă cremă
În limba română e musai să spui despre o cremă care are rol de supă că e „supă cremă”. Asta pentru că nu suntem obișnuiți …
Tortilla de cartofi
Spaniolii fac mâncarea asta, care-i la fel de bună pe post de gustare, de tapa ori de fel principal (sau ca garnitură la un fel …
Bomba grill, mutată-n cuptor
Cândva am văzut pe net (mi-a fost chiar dedicată postarea dar nu mai găsesc linkul) o rețetă publicată în New York Times. Arăta periculos și …
O quesadilla total improvizată
Cred că astea-s primele poze pe care le-am făcut cu Nikon D7000. Nu-s prea reușite. Era seară, eram flămând și neacomodat cu aparatul. Totuși, quesadillas …
Salată de cartofi cu pui rece
Salata asta e, fără îndoială, una de iarnă. E atât de densă că poți s-o tai cu cuțitul (dincolo de figura de stil, chiar poți …
