Bulz umplut cu brânzeturi – o rețetă cu dor de copilărie
Dacă ați urmărit rețetele pe care le-am postat de-a lungul timpului în cadrul acestui internship, înseamnă că știți deja faptul că cele care-mi aduc aminte …
Dacă ați urmărit rețetele pe care le-am postat de-a lungul timpului în cadrul acestui internship, înseamnă că știți deja faptul că cele care-mi aduc aminte …
Pentru ultima săptămână din august am ales să fac calamar umplut. Calamar umplut cu feta, ricotta și brânză de capră. O rețetă tot estivală, tot …
După sărbători, după toate bucatele pregătite, dulciuri și tot felul, este bine să revenim la obiceiurile alimentare de zi cu zi. Și cum mie îmi …
Uite că a trecut și luna mai, se apropie vara, avem legume proaspete din belșug și de ce să nu profităm la maxim de ele, …
Rețeta de astăzi este despre comfort food. Ce înseamna de fapt comfort food? În mare, este oarecum un fel de mâncare care îți oferă o …
Paste cu Pesto cremos de leurdă proaspătă, totul asezonat cu o bucata de buratta la fel de cremoasă.
Rulouri cu brânză sărată și verdețuri – proaspete și aromate.
Fondue elvețian de brânză – o mâncare caldă, ca o îmbrățișare
Gogoși cu brânză de burduf și semințe de chimen – rețetă cu tradiție
Am avut o deplasare la Milano pentru San Pellegrino Young Chef, semifinala pentru Italia și țările din sud-estul Europei (așa a și fost), unde am …