Tortelloni cu ricotta, spanac și sos de roșii
Rețetă în 10 minute Mi-am petrecut prima zi de Paști învelind și sigilând tortelloni (un fel de tortellini da’ un pic mai mari) cu ricotta …
Spaghetti de primăvară
Dragii mei, vă anunț pe această cale că am acceptat un proiect nou, adică alcătuirea unui meniu petntru un restaurant din Bistrița. Locul se numește …
Chiftele cu macaroane
Postarea asta e despre chiftele, nu despre macaroane ori alte paste (pe scurt, le fierbeți și le amestecați cu un sos pe bază de roșii …
Instagram și paste de casă
Instagram e o aplicație pentru telefonul mobil. La ce ne ajută ea? În principiu, la nimic, e doar o jucărie care permite transformarea pozelor făcute …
Rasol cu praz, paste și sos de roșii
Cel mai bun ossobuco pe care l-am mâncat de când mă știu (nu mănânc tot a doua zi, deci nu mi-a fost greu să țin …
Paste cu sos de roșii cum face Luca
În Oradea locuiam în aceeași curte cu Luca, italian din Verona și bucătar profesionist. La el am mâncat mereu și de fiecare dată, cele mai …
