101

Frigăruia bloggerilor s-a săvârșit ieri, 28 Mai 2011, într-una din Zilele Clujului. A fost senzațional. Am făcut 101 metri de frigăruie cu pui fericiți, cârnați, kaiser, ceapă și ardei. Am muncit mult (unii au muncit foarte mult iar pentru asta le sunt recunoascător – și asta nu-i o vorbă și atât – și, să vă spun drept, recunoscător le sunt și celor care au muncit mai puțin, pentru că a făcut fiecare după puteri și după pricepere, dar din inimă), ne-am ars degetele, am înghițit fum, dar am învins. Frigăruia, condimentată cu un amestec de sare, piper, rozmarin, cimbru, busuioc, boia și usturoi, a fost bună, foarte bună. Din momentul în care am început să desprindem segmentele, n-a trecut decât o oră până am rămas fără. Am reușit să salvăm câteva capete de țepușă, destul cât să gustăm și noi, să vedem ce-am știut face. Eu am fost încântat, ajutoarele mele la fel, primarul ne-a felicitat, oaspeții din țări străine s-au minunat și, una peste alta, a ieșit bine, în ciuda unor sfătoși de pe margine (da, măi, românismul n-are cum să moară ori să dispară, că prea-i plină țara asta de sfătoși), care, desigur, știu ei mai bine cum se face să aprinzi cărbunii, să răsucești manivela, să faci făcute în general. Nu-i bai, noi să fim sănătoși. Și sponsorii: Agricola Bacău, CSI, Italinox, bauMax, Primăria Pericei (ceapa, știți?)  și AlSet.

Noi suntem aceia:

Florica și Zicu de la TVDece, Lorand Minyo, Ruben Kislaki, Groparu, Anda Călinici, Dan Ciulea, Alex Ursa, Daniel Rus, Dragos Mone, Bogdan Besliu, Vlad Cucu, Alexandra Craciun și colegele ei de la de la Urban Gourmet, Cristian Gog, Sanda, Mironeasca, Ania (mulțumesc pentru pozele făcute cu aparatul meu), Adriana, Mihaela, Alex Bartiș, Andrei Aroneț, Marian Hurducaș, Raluca Crisan, Lush, @Mariuspan, Robert, Maria Eftimie, Andrei Palatkas, Nicu Bendea (dragul de el, pe ultima sută de metri dar decisiv)  Vlad ilariantu‘, Doru Pușcaș, LaideePurpl, Alma, Zăineasca, Stil masculin, Robintel, Gaben, Injineru, Dan Oltean (paginadesport.info), Psaico.

Sper că n-am uitat pe nimeni. Dacă da, îmi cer iertare și aștept o tragere de mânecă. Vă mulțumesc tuturor (Oana Buzatu de la Biroul de presă al Primăriei Cluj Napoca are o mică statuie în inima mea, mai ales pentru că i-am făcut nervii praf în perioada asta și pentru că a sărit să rezolve orice problemă nu puteam rezolva noi). Nu le mulțumesc voluntarilor Primăriei, pentru că n-au înțeles că voluntariat înseamnă să lucrezi, nu să bei apă minerală și suc (nu-i bai, or crește mari și or ști, nu?).  De restu’, poze și numai de bine. Să fiți sănătoși.

PS: mai multe poze aici, aici, aici.

În bucătărie, ca-n farmacie.

Am patrulat pe role, cred că am făcut mai bine de 10 kilometri ieri. Seara nu-mi mai simțeam picioarele, dar a fost bine.

Ania

Zicu, nu-i constructor da’ se descurcă.

A durat o oră să încingem cărbunii. Am folosit lichid de aprindere pentru spectacol, torțe pentru eficiență și suflat din plămâni pentru că nu puteam aștepta mai mult. Nu-i ușor să aprinzi 300 de kilograme de cărbuni (poate chiar mai mult, n-am socotit, oricum, n-au rămas prea mulți saci nedesfăcuți).

Frigăruia noastră a avut 101 metri.

Dacă oamenii se strâmbă e pentru că țepușele erau încinse și căldura trecea prin mănuși.

Gaben a fost primul care a aprins focul.Au fost cam două ore și jumătate de fierbințeală și alte două ore de făcut curat.

Apoi s-a făcut noapte.

PPS: în dreapta paginii e un măr. Dacă dați click pe el, îmi acordați un vot, pentru care vă mulțumesc:).