Linguine cu sos de broccoli și salsiccia
Buongiorno, azi dăm o fuga în Italia, cu un preparat bogat în culoare și cu o explozie de arome. Și acum vorbind serios, cine nu …
Plăcintă cu pește – o gustare inedită
Pentu a defini tema sau mai bine spus provocarea lui chef Adrian Hădean „de prin piaţă”, am să pornesc de la definiţia cuvântului piaţă. „Piaţa” …
Tocană de năut – o mâncare sățioasă
Ador să merg în piață. Mi se pare că este un loc minunat să-ți găsești inspirația. Mai ales când este sezon. Îmi place totul, de …
Sandwich cu costițe la cuptor – ce e bun se lasă așteptat
Cu toții ne dorim rețete rapide și simple, însă vă asigur că nimic nu se compară cu mâncarea gătită lent, la cuptor, unde toate aromele …
Piept de rață cu tagliatelle de dovlecei
Propunerea mea pentru rețeta de astăzi este – piept de rață, „cea mai gustoasă și mai suculentă friptură de cuptor” după părerea lui Anton Roman, …
Osso buco sau rasol de vițel gătit lent
Îmi plac foarte mult rețetele care se bazează pe slow cooking, deoarece am o satisfacție diferită la sfârșitul procesului atunci când văd rezultatul. Deși la capitolul …
Ciorbă de pește cu ardei umpluți – o idee inedită
Altele / Iarnă / Meat Recipes / Primăvară / Rețete cu carne / Rețete interni / Taste of Romania / Toamnă / Zemoase
Și pentru că a sosit „Iarna pe uliță”, m-am lăsat inspirată de „Amintiri din copilărie”, când venind înghețată de la săniuș, cu obrajii roșii, mama …
Scoici Saint Jacques cu sparanghel și ou fript
Doamnelor, domnilor, continuăm șirul rețetelor extrem de simple, din emsiunea “ La cină”, bineînțeles. Am pentru voi o rețetă care e perfectă și pentru micul …
Ceaiul de după-amiază – sandwich, scones și tarte
Altele / Dry Stuff / Iarnă / Meat Recipes / Meatless recipes / Primăvară / Rețete cu carne / Rețete fără carne / Rețete interni / Sweets / Toamnă / Uncategorized / Uscături / Vară
Unul dintre cele mai frumoase ritualuri gastronomice ale Marii Britanii, cu un aer de regalitate, si incontestabilă eleganță este servirea ceaiului de după-amiază, o experiență …
Piept de pui umplut, cu garnitură de legume
Doamnelor, domnilor, dragii mei, rețeta de astăzi este după cum bine știți deja, foarte simplă. Nu vreau să mă complic, vreau să păstrez rețeta aceasta …
