Chifle pufoase cu creveți, lime și ierburi aromatice
Uneori, cele mai frumoase seri sunt cele care nu apar în calendar. Momentele acelea în care prietenii sună din scurt, apar pe neașteptate la cină …
French toast cu brânză de capră, căpșuni și prosciutto
Când ai poftă de ceva dulce, dar nu vrei să fie doar un desert simplu, parcă simți nevoia de un mix mai interesant, cu puțin …
Sandwich în Crustă
M-am trezit dimineața cu poftă de pâine în ou… dar parcă nu mai aveam chef de aceeași rețetă clasică. Știi cum e, ai pofta aia …
Pască Sărată
De Paște, masa e mereu plină. Ouă, drob, friptură… și inevitabil, multe dulciuri. La un moment dat, parcă simți nevoia de o pauză. Nu ceva …
Pogăcele reinterpretate (a’ la mama)
Îmi aduc aminte zilele de sâmbătă dimineața când mă trezeam cu un miros de gătit prin casă, nu era zi de mers la școală, era …
Pâine de lapte cu brânzeturi și ierburi
Când vorbim despre pâine, nu vorbim doar despre ingrediente, tehnică sau timp. Vorbim despre răgaz, despre mirosul care umple casa și despre bucuria simplă de …
Cornuri pufoase cu pui și brânzeturi
Hai salut! Stăm un pic la povești? Stăm, pai nu stăm noi? Parcă altfel se așează bine rețeta… Bun, știți despre ce vorbim astăzi. Probabil …
Pâine callah împletită – cu susan și mac
Există unele pâini în lume care nu se fac doar din făină și apă, ci și din memorie, credință și gesturi ritualice. Callah – pâinea împletită a …
Bagels marmorate cu cacao
Există puține lucruri mai liniștitoare decât mirosul de pâine caldă care iese din cuptor, dar atunci când în aer plutește și aromă de cacao, e …
Hot Dog & loaded fries cu varză murată
Să improvizezi e uneori cheia rețetei perfecte – de câte ori nu ați avut poftă de un street food pe care să îl pregătiți acasă, …