Risotto cu șofran, afine și creveți – inspirație europeană
Mereu am fost fascinată de felul în care fiecare colț al Europei spune o poveste prin gusturi. Din Italia am împrumutat dragostea pentru risotto …
Coșulețe din parmezan cu crema de brânză
Appetizer / Legume / Meatless recipes / Primăvară / Rețete fără carne / Rețete interni / Uscături / Vară / Vegetarian
M-am trezit dis de dimineață cu o enegie si un vibe suspect de bun pentru un sfarsit de săptămână. Aveam planuri – un brunch cu …
Trio de dipuri cu baghetă (cald + fresh + cremos)
Când vrei ceva care să te scoată puțin din rutină, dar fără să pleci de acasă, combinația asta e ca o mică călătorie culinară prin …
Pui cu smântână de Ibănești, la cuptor
Am făcut puiul ăsta pentru că voiam ceva simplu. Pui bun, rumenit cum trebuie, dus la cuptor și întors într-un sos de legume legat cu …
Chilli con carne pentru gurmanzi – o explozie de culoare
Există zile în care nu gătești doar ca să mănânci, ci ca să creezi o experiență. Așa a apărut acest chili con carne – din …
Salată cu crispy, șuncă, avocado, mango și ou
De când am plecat de acasă, de la mama si am tot gatit , am învățat că cele mai bune rețete nu se nasc din …
Brunch transbalcanic cu gust românesc
Unele dimineți nu cer multă organizare, ci doar câteva ingrediente bune și puțin foc potrivit. Așa am făcut și brunch-ul ăsta, pornind simplu, din lucruri …
Chec aperitiv cu șuncă , cascaval și legume
În așteptarea zilelor de Paște, bucătăria mea nu mirosea a drob, cum se întâmplă de obicei, pentru că fetelor mele nu le place deloc nici …
Wrap verde de spanac cu omletă
Azi de dimineață, grăbită, mă uitam în frigider și mă gândeam:” E Saptamana Verde, fetele pleacă din localitate, în excursie, o zi întreagă cu clasa. …
Iceberg Shrimp Tacos
Cum începe să se simtă vara, parcă apare și gândul acela clasic: „ar fi bine să mai dau jos câteva kilograme”. Dar, sincer, niciodată nu …