Gazpacho de pepene galben
Am ales această rețetă pentru că îmi trezește dorința de vacantă, de mare, de soare și mă duce cu gândul la preparatele din gastronomia …
Spaghetti cu Lămâie „Vacanță în Italia”
Pentru această rețetă inspirată de tema „Vacanță în Italia”, am pregătit spaghetti de casă cu făină semola, ouă și ulei de măsline, servite într-un sos …
Ruladă cu frișcă, mascarpone și fructe de pădure
Rulada a fost desertul copilăriei mele. Aproape la fiecare două săptămâni, mama pregătea câte una, iar mirosul din bucătărie era suficient ca să știm cu …
Maritozzi clasici cu fructe
Pentru această rețetă inspirată de deserturile clasice italiene, am pregătit maritozzi pufoși, aromați cu lămâie și vanilie, umpluți generos cu frișcă naturală și decorați cu …
Sparanghel cu creveți în sos de unt
Azi, vazand vremea superbă de afară mi s-a făcut dor de mare. Mi-am amintit de zilele lungi și însorite de vacanță, de …
Porc cu varză murată
Rețeta asta-i dintr-un episod al emisiunii “La cină”. Nu i-am făcut niciodată Ionelei porc cu varză. Nu știu de ce, că doar nu-i o mâncare …
Pancakes cu flori de salcâm și înghețată de lavandă
In luna mai, când aerul miroase a flori și totul pare mai viu, am simțit nevoia să aduc primăvara și în bucătărie. Le …
Spring rolls florale cu microplante
Appetizer / Primăvară / Rețete fără carne / Rețete interni / Uncategorized / Vară / Vegan / Vegetarian
Totul a început cu un mesaj primit pe fugă: “Suntem prin zonă și trecem pe la tine în 30 de minute.” Prima data m-am panicat” …
Cheesecake fără coacere cu chia, mango și cremă de avocado
Inspirată de soarele cald de afară și de lumina lui aurie care parcă încălzește totul, m-am gândit să pregătesc un desert simplu, fresh și plin …
Chilli con carne pentru gurmanzi – o explozie de culoare
Există zile în care nu gătești doar ca să mănânci, ci ca să creezi o experiență. Așa a apărut acest chili con carne – din …