Mic dejun colorat
În dimineața aceasta am vrut să aduc puțină magie pe farfurie. Nu doar un mic dejun, ci o poveste spusă în culori. Cine …
Paste cu Burrata și pesto
Pentru această rețetă inspirată de verile italiene, am pregătit un fel de paste simplu și plin de culoare: roșii cherry roșii și portocalii caramelizate în …
Salată caldă cu ridichi, mazăre și mentă
Legume / Meatless recipes / Primăvară / Rețete fără carne / Rețete interni / Salad / Vară / Vegan / Vegetarian
Pentru momentele alea în care vrei ceva proaspăt, simplu și colorat, salata asta e ca o zi de mai pusă direct în farfurie. Am ales …
Spring rolls florale cu microplante
Appetizer / Primăvară / Rețete fără carne / Rețete interni / Uncategorized / Vară / Vegan / Vegetarian
Totul a început cu un mesaj primit pe fugă: “Suntem prin zonă și trecem pe la tine în 30 de minute.” Prima data m-am panicat” …
Risotto cu șofran, afine și creveți – inspirație europeană
Mereu am fost fascinată de felul în care fiecare colț al Europei spune o poveste prin gusturi. Din Italia am împrumutat dragostea pentru risotto …
Coșulețe din parmezan cu crema de brânză
Appetizer / Legume / Meatless recipes / Primăvară / Rețete fără carne / Rețete interni / Uscături / Vară / Vegetarian
M-am trezit dis de dimineață cu o enegie si un vibe suspect de bun pentru un sfarsit de săptămână. Aveam planuri – un brunch cu …
Trio de dipuri cu baghetă (cald + fresh + cremos)
Când vrei ceva care să te scoată puțin din rutină, dar fără să pleci de acasă, combinația asta e ca o mică călătorie culinară prin …
Brunch transbalcanic cu gust românesc
Unele dimineți nu cer multă organizare, ci doar câteva ingrediente bune și puțin foc potrivit. Așa am făcut și brunch-ul ăsta, pornind simplu, din lucruri …
Pască Sărată
De Paște, masa e mereu plină. Ouă, drob, friptură… și inevitabil, multe dulciuri. La un moment dat, parcă simți nevoia de o pauză. Nu ceva …
Piure de mazăre cu salată caldă de legume
Pentru astazi am ales să fac un piure de mazăre cu salată caldă de legume pentru că voiam o mâncare simplă, dar foarte hrănitoare. E …