A sosit perioada salatelor, pe care eu o ador. Încep să apară legumele cu gust, pe care toată iarna le caut. Îmi …
Uite că a trecut și luna mai, se apropie vara, avem legume proaspete din belșug și de ce să nu profităm la maxim de ele, …
Cine nu iubește mirosul de pâine proaspătă? Cine nu iubește pâinea caldă scoasă din cuptor, cu o coajă crocantă și un miez pufos.. pe …
Toată lumea cunoaşte salata Caprese. S-ar părea chiar că îşi are originea în insula Capri. Se mai numeşte şi salată tricoloră având culorile steagului …
Vin iar cu o rețetă inspirată din copilărie. Mama mereu pregătea acasă chifetluțe de dovlecel, însă eu ca de fiecare dată le-am dus la un …
Rețeta de astăzi este ca de obicei inspirată de lucrurile pe care mama le pregătea în bucătărie pentru noi. Pentru că nu a mai …
Începem luna cu o nouă provocare a lui chef Adrian Hădean şi anume „ceva uşor, de primăvară”. Ce m-a inspirat au fost brioşele. Forma lor …
Vedeta de astăzi este carnea. În general nu sunt o mare amatoare de carne, însă ador carnea de vită, cam în toate felurile și modalitățile …
Asăzi este despre risipa alimentară. De fapt de fiecare dată este. Este bine să știm să cumpărăm cumpătat, să gătim tot ceea ce cumpărăm astfel …
În ceasul al XII-lea fără un sfert, să zic așa, vă mai las câteva rețete potrivite pentru un festin de sărbătoare. Sunt absolut convins că …
