Salată de Pepene Roșu cu Burrata, Fistic, Lime și Mentă
Pentru această rețetă inspirată de prospețimea verii, am pregătit o salată simplă și elegantă din pepene roșu rece, burrata cremoasă, fistic ușor prăjit, mentă proaspătă …
Unt bătut de Ibănești – pentru pâine prăjită și musafiri
Când ai musafiri, uneori nu trebuie să gătești complicat ca să-i faci să se simtă bine. Uneori e suficient să iei un ingredient bun și …
Spring rolls florale cu microplante
Appetizer / Primăvară / Rețete fără carne / Rețete interni / Uncategorized / Vară / Vegan / Vegetarian
Totul a început cu un mesaj primit pe fugă: “Suntem prin zonă și trecem pe la tine în 30 de minute.” Prima data m-am panicat” …
Chifle pufoase cu creveți, lime și ierburi aromatice
Uneori, cele mai frumoase seri sunt cele care nu apar în calendar. Momentele acelea în care prietenii sună din scurt, apar pe neașteptate la cină …
Coșulețe din parmezan cu crema de brânză
Appetizer / Legume / Meatless recipes / Primăvară / Rețete fără carne / Rețete interni / Uscături / Vară / Vegetarian
M-am trezit dis de dimineață cu o enegie si un vibe suspect de bun pentru un sfarsit de săptămână. Aveam planuri – un brunch cu …
Trio de dipuri cu baghetă (cald + fresh + cremos)
Când vrei ceva care să te scoată puțin din rutină, dar fără să pleci de acasă, combinația asta e ca o mică călătorie culinară prin …
French toast cu brânză de capră, căpșuni și prosciutto
Când ai poftă de ceva dulce, dar nu vrei să fie doar un desert simplu, parcă simți nevoia de un mix mai interesant, cu puțin …
Conuri crocante cu carne și mozzarella
Când ai musafiri și vrei să faci ceva rapid, gustos și care să arate bine pe masă, parcă nu îți vine să mai comanzi iar …
Sandwich în Crustă
M-am trezit dimineața cu poftă de pâine în ou… dar parcă nu mai aveam chef de aceeași rețetă clasică. Știi cum e, ai pofta aia …
Chec aperitiv cu șuncă , cascaval și legume
În așteptarea zilelor de Paște, bucătăria mea nu mirosea a drob, cum se întâmplă de obicei, pentru că fetelor mele nu le place deloc nici …