Dragii mei, v-am mai spus, particip la campania Puiul fericit în jurul lumii de pe www.creatordepofta.ro. Lucrul ăsta e grozav de distractiv, mai ales pentru că implică filmări, iar la filmări de obicei ne cam hăhăim. Săptămâna asta puteți vedea cum am preluat ștafeta de la Bobby Voicu și am dus puiul departe, departe. Taman în Thailanda. Am făcut pentru el o marinadă faină și api l-am pus pe grill. Vedeți aici toată istoria. Mai jos (adică imediat sub textul ăsta) postez making-of-ul. Pe această cale, vreau să le mulțumesc Ralucăi pentru că a filmat, lui Emil pentru că a ținut microfonul și a montat și domnului Weber pentru că a inventat grătarul pe care l-am folosit la filmări. Să fiți sănătoși.
Eu nu stiu cum au rezistat Raluca si Emil sa se uite numai la tine cum bagi la ghiozdan :))
Greu:))
Is la birou si imi ghioraie matele, am uitat sa-mi iau dimineata ceva de mancare si tu infuleci cu asa o pofta, imi vine sa rod niste foi A4…
Pai….numai tu papi?…ai mai lasat ceva….? Pe cand un pui cu gutui?
Constat ca ai veleitati si de actor ! Intr-adevar un om deosebit .La inceput parca degustai un vin ca dupa aceea sa te asezi gospodareste la masa , indiferent ce se intampla in jurul tau .Super !!!!!
:D…să-ți fie de bine :)
Am stat o perioada acasa si m-am tot delectat cu emisiunile de pe un post doar de „bucatarit” – foarte interesant, dupa parerea mea – si in multe retete am gasit aceste sosuri pe care le-ai folosit si tu: sos de peste si sos de stridii. Stii pe unde se gasesc de cumparat, sau se pot prepara si acasa ? Am gasit pe uindeva reteta de sos de peste:
* 3 linguri crema de peste
* 3 linguri otet de orez
* 2 linguri zahar alb
* 125 mililitri apa
* 3 catei de usturoi, tocati fin
* 2 ardei iuti rosii, tocati fin
* 2 linguri suc proaspat de lime.
Asta e ce ai pus tu, sau e altceva ? Nici otet de orez n-am vazut prin oras, dar probabil ca nu stiu eu unde sa caut…
Suzi, găsești sos de pește în supermarketuri. Și sos de stridii. Nu are rost să-ți bați capul cu lucruri pe care n-ai cum să le faci acasă la fel de bune. Sosul de pește se obține prin macerarea peștelui. Cel de stridii printr-un proces asemănător.
Multumesc, am sa ma uit mai atenta.