Varză acră cu carne, ca la cina porcului
M-am născut în vestul țării, am trăit în primii ani lângă Arad, la Pâncota, un orășel curat ca pita albă de la Sântana, pe care …
Ciolan cu fasole, dar nu oricum!
Ciolanul cu fasole de la Irish&Music Pub e un omagiu adus sutelor de bucătari amatori ori profesioniÈ™ti, sutelor de birtaÈ™i È™i hangii ardeleni care au …
Tocăniță de vițel cu fasole, la ceaun
Cristi, prietenul nostru, are un teren de paintball la marginea Clujului (pot să vă pun o pilă dacă aveÈ›i chef de un pac-pac organizat È™i …
Tocană de cartofi, mâncare de post
AÈ›i cerut, mă conformez (am cititori care au dorit mai multe mâncăruri de post). Azi vă arăt o reÈ›etă simplă, atât de simplă încât mă …
Bucătăria lui Mircea Groza(2): Ciorba săracului mahmur
Săracul mahmur sau mahmurul sărac? Cred că dacă eÅŸti mahmur e egal, nu contează numărul zerourilor din cont. SenzaÅ£ia de clopotniţă în locul capului ÅŸi …