Quiche cu praz
(GP) Quiche-ul este un fel de tartă sarată, vedetă în bucătăria franţuzească. Are un aluat sfărâmicios şi crocant, iar umplutura se face din legume, carne, …
Cremă de morcovi cu midii
(GP) De cum am citit articolul tău, m-am gândit la o Supă Cremă de Morcovi cu Midii Proaspete. Este un preparat simplu dar cu un …
Carrot cake
(GP) Noi românii considerăm morcovul un ingredient de bază în mâncăruri, fie că sunt aperitive, ciorbe sau feluri principale. Alături de celelalte elemente consacrate (ceapă, …
Cotlet de porc cu mere și ceapă caramelizată
(GP) Nu cred în ‘cei din urmă vor fi cei dintâi’, așadar nu-i ăsta motivul pentru care vă scriu în al doișpelea ceas; cred că …
Shakshuka cea fotogenică
(GP) Shakshuka este originară din Africa de Nord, și este gătită tradițional în Tunisia, Liban, Algeria, Maroc, Egipt, dar este înrudită și cu unele feluri …
Gușă cu boia, slană cu usturoi
(GP) Dincolo de ecranele calculatoarelor, departe de internet, tablete, smartphone-uri, lcd-uri și alte plăsmuiri, în puful primei zăpezi se întâmplă lucruri vechi cu oameni reali, …
Tort cu mere și condimente de turtă dulce
(GP) Azi e (încă) 10 Ianuarie, încep să postez rețetele selectate în urma concursului pentru postul de intern. Doar trei dintre cei aleși pentru această …