Tort de ciocolată cu ganache, caramel și pralină de nuci
Tot în straie de sărbătoare este și desertul de azi – Tort de ciocolată cu ganache, caramel și pralină de nuci.
Tort de bezea și ciocolată
Povestea rețetei de tort de bezea este una specială pentru familia noastră. Era desertul preferat, făcut de bunica cea mai dragă soțului meu, cea care l-a crescut. Și, din păcate, bunica nu a avut când să mi-o transmită. Așa că m-am apucat să recreez tortul de bezea din poveștile lui. Lucru teribil de complicat. Însă, câteva încercări și muuulte bezele mai târziu, iată: vă prezint rețeta de tort de bezea și ciocolată a Mamei.
Sugar rush, choco rush
Observ un fenomen interesant, zilele astea: ne aflăm la Chișinău, cu oarece treabă. Prietenele soției mele s-au lansat într-un soi de dans nebun (verbal și …