Salată de cartofi noi cu avocado și mazăre

207

Vizită fulger la piață, sâmbătă după prânz. Cumpărat catofi noi, mici, două borcane de mazăre (800 g), ceapă verde, mărar. Avocado aveam deja acasă, copt bine. Ajuns acasă, am făcut o salată grozav de bună. Am început prin a spăla toate cele.

cartofi, mazareAm opărit mazărea în apă cu puțină sare. Două minute, nu mai mult.

mazareAm scos-o din apă.

mazăreAm amestecat mazărea cu unt, pătrunjel și mărar.

mazăreAm fiert cartofii.

cartofiAm scos miezul din avocado cu o lingură.

avocadoAm tocat o roșie și am amestecat-o cu cartofii, miezul de avocado și o mână de valeriană.

salatăAm pus mazărea peste, am stropit cu zeamă de lămâie și am amestecat bine.

salatăAsta a fost. Să fiți sănătoși.

salată

Join the Conversation

  1. Interesanta combinatie ! n-am inteles insa de ce ai mai oparit mazarea daca e din borcan…sau asa se vindea mazarea noua, desfacuta deja…la borcan ? Multumesc.

  2. Valentin says:

    arata foarte bine

  3. Buna.
    Intrebare: daca e mazarea la borcan, mai trebuie oparita ? Parerea mea e ca nu, plus ca mazarea din pozele tale pare a fi proaspata. Dar poate gresesc.
    Multumesc anticipat.
    Zi faina.

    1. Adi Hădean Author says:

      mazărea la borcan nu trebuie opărită, dar eu unul nu mă omor după ea, îmi pare că e mereu prea fiartă pentru gustul meu. prefer mazărea congelată sau, dacă-i sezon, pe cea proaspătă.

  4. am facut si eu ieri, aceasta reteta, cu o singura modificare, am pus in blender avocado, iaurt si zeama de lamaie..asta pt ca nu sunt fan avocado. tare buna, felicitari!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Close
AdiHadean.ro © Copyright 2023. Toate drepturile sunt rezervate.
Close