(PUB) Uneori o salată e o salată. Alteori e un fel de mâncare consistent, care poate să te treacă dintr-o zi în alta. De unde și confuzia pe care o fac unii, pe care nu-i judecăm, dar despre care știm că n-o să slăbească niciodată mâncând “doar o salată”.
În fine, long story short, dintr-o mână de roșii puse la cuptor în ulei de măsline cu cimbru și usturoi (o oră la 95 de grade Celsius), niște mozzarella Casa Azzurra și trei ouă de prepeliță fierte tare, cu un pic de sare și za’ atar, am făcut o salată de ne-slăbit, da’ de lins pe degete, eventual de dat cu pâine de casă prin uleiul ăla care rămâne în farfurie. Aia e.
Să fiți sănătoși!
