PUB
Astăzi vreau să vă arăt o rețetă foarte scurtă, cu o ușoară nostagie. Bunicul, dragul de el, dacă mai trăia, ne-ar fi făcut și astăzi cucuruz fript. Nu-i nimic, căci m-a învățat bine și acum vă arăt și eu vouă. Nu aveți nevoie de prea multe.
- Puneți pe grătar porumbul, îl rotiți pe toate părțile;
- În timpul ăsta, luați o cutie de ricotta – eu folosesc Granarolo, pe care o găsiți la Nordic;
- O amestecați cu niște coajă de lămâie rasă, de-aia comestibilă, cu sare, piper, boia;
- Adăugați ierburi aromatice, care vă plac vouă mai mult și amestecați bine;
- Legați totul cu o linguriță de ulei;
- Ungeți porumbul cald cu un cățel de usturoi, tot pe toate părțile și îmbrăcați-l în amestecul de ricotta;
- Dacă vreți, mai puneți alte ierburi deasupra și aia e.
Să fiți sănătoși!
