Curry cu chiftele
Poți să faci curry cu chiftele? Sigur că poți! Mai întâi faci chiftelele (apropo, e o idee bună să faci chiftele și să le congelezi …
Bagel sandwich
Un bagel e o chiflă fiartă și apoi coaptă, modelată-n formă de covrig. Se pare că își are originea în Polonia și e rodul activității …
Coaste lipicioase cu fasole și ciuperci
Coastele astea nu-s costiță, nu-s scăriță, sunt mai degrabă piept de porc (au și os și cartilagiu). Le găsești mai des pe grătare decât altfel. …
Cea mai bună tocană de cartofi
Zilele trecute am făcut un popricaș de pere. Acum, ca să nu existe confuzii, e popricaș pentru că am pus în el multă, multă boia …
Paste cu telemea și brânză de burduf
Rețetă în 15 minute Dragii mei, bună să vă fie inima. Alaltăieri am făcut mâncarea asta. Nu are nimic nemaivăzut în ea, în schimb poate …
Mușchi de porc cu sos de soia și coriandru
Gătește în 15 minute Îmi place mușchiul de porc (mă refer la mușchiuleț aici, nu la cotlet) și-l gătesc în multe feluri. Dacă am timp …
Risotto cu sparanghel și brânză de burduf
No, bun, să punem coada la cireașă și să denaturăm rețete, să vedem ce iese. Vreți? Știu că vreți, că dacă ați fi în căutarea …
Limbă cu usturoi și pătrunjel
Am văzut mulți oameni strâmbându-se când vine vorba despre mâncarea făcută din limbă, fie de porc, fie de vită. Practic, e în regulă, nu-i musai …
Pui copt, cușcuș la aburi
Cea mai recentă ispravă de genul “pustiirea blidelor” s-a desfășurat în jurul unei mese cu pui copt și cușcuș făcut la aburi. Iată cum: Am …
Legume și supă cu tăieței chinezești
Am “pescuit” niște tăieței chinezești in Lidl (e unul în cartier) zilele trecute. I-am pus la lucru, adică i-am fiert (nu erau din orez ci …