O tikka de pui
E posibil ca mâncarea asta să provină din Punjab. Nu asa-asta și tikka în general. Ca să nu mai spun că tikka mea de azi …
Cum fac un sos alb pentru paste?
Pentru foarte mulți dintre noi, sosurile se împart în două categorii: sosuri roșii și sosuri albe. Sigur că-i o categorisire injustă, în primul rând față …
Revelația săptămânii
Acum două trei zile, în timpul vizitei de prietenie și lucru pe care a executat-o la noi prietenul Ruben, mi-a picat fisa. Una dintre ele. …
Cotlet de vițel marinat
Am început zilele astea să caut și să testez, să aflu și să cercetez (nu neapărat în ordinea asta) mai mult despre carnea de vită …
La ceaun #dinRomânia
Ieri a fost o zi bună, încheiată foarte fain. M-a sunat Doru Panaitescu acum două-trei zile să mă întrebe cum mi-ar plăcea să mă văd …
Să facem pâine
În week-endul care a trecut am fost la Rimetea cu un grup de prieteni. Între activitățile de care am avut parte acolo, s-a numărat facerea …
Incredibila dulceață de ceapă și Chinezu
Prietenul Chinezu a venit un pic la Cluj, cu treabă la Tiff. Aseară am fost împreună la Bonțida, să vedem Odessa în flăcări, un film …
Mi-e foame de omletă
În copilărie (când aveam 3 ani, adică) nu cunoșteam semnificația, ba nici măcar existența cuvântului “poftă”. Nu-i bai, cunoșteam foarte bine în schimb semnificația cuvântului …
Tartă cu mere
PUB Mai țineți voi minte povestea cu mărul (care poate deveni fructul blogosferei) și Ziua Națională a fructelor? No, bine. Nu vreau să zic lucru …
Marlenka, modesta mea contribuție la Festivalul Internațional de Teatru Sibiu 2011
Marți veneam de la București spre Cluj. Am oprit la Sibiu, să o vedem pe prietena Ruxandra și să-i dăm o pauză (fie ea și …