Tartă cu ciocolată, zmeură şi apă de trandafiri
Mie tango-ul îmi inspiră eleganță, perfecţiune şi senzualitate, exact ca această tartă. Ciocolata şi zmeura se completează la fel ca un cuplu ce dansează tango, …
Tort cu morcovi şi ghimbir
Morcovul este una dintre rădăcinoasele care merg foarte bine şi în combinaţii dulci, nu doar sărate. Prima dată când am făcut o prăjitură cu morcovi …
Trifle cu lemon curd, căpșune și iaurt
Încep seria rețetelor publicate pe blogul www.adihadean.ro cu acest delicios desert, ușor de făcut și foarte răcoritor, potrivit pentru zilele toride, mai ales dacă nu …
Tort de poveste
Voi lăsa pozele să-și spună cuvântul, dar nu înainte să adaug că este un tort delicios care-și merită efortul. Este suficient de dulce, dar nu …
Tartă cu frăguțe
Weekendul trecut m-am luptat vreo jumătate de oră cu melcii pentru un castron de frăguțe și, ca să mă simt măcar un pic învingătoare (ei …
Ștrudel cu cireșe de mai
În această perioadă vrem să mâncăm cât mai multe căpșuni și cireșe și întotdeauna mai vreau o porție. Știu că mai am mult de așteptat …
Primăvara rubarbei
Prima oară am văzut rubarbă acum vreo zece ani într-o piață din Făgăraș, tot prin mai. Auzisem de ea, îi văzusem pe british chefs gătind-o, …
Brioșe cu vișine
Verile copilăriei mele au fost pline cu această prăjitură (în varianta la tavă) care are la bază un pandișpan umed, pufos și parfumat, combinat cu …
Caramel și griș
De la acadele din zahăr ars pe coadă de lingură sau mâncarea de ciuperci cu pătrunjel, pe care o mâncam deoarece mama îmi spunea că …
Mousse-ul de ciocolată al bunicii
Zilele trecute am petrecut câteva minute cu o fată drăguță, vânzătoare într-o cofetărie. Din vorbă-n vorbă, am ajuns să aflu că la ei majoritatea prăjiturilor …