Curcan cu arome mediteraneene, spanac sote şi ardei copt
(P) O nouă săptămână, o nouă provocare în cutia UCook primită. De această dată am fost provocată să gătesc un piept de curcan de România, …
English buns cu ouă poşate şi somon afumat
(P) Am avut cel mai bun brunch din ultima perioadă. Mi-a făcut mare plăcere să pregătesc acest mic dejun când am rămas acasă şi ne-am …
Pui în sos lemongrass cu lapte de cocos şi banane picante
(P) Am fost foarte încântată să accept provocarea UCook de a găti doar cu ingredientele primite într-o cutie, în cantităţi suficiente pentru două porţii. Chiar …
Ce poți face cu o bucată bună de brânză, un steak și 10 minute
(P) Zilele trecute, niște oameni puși pe glume cu mâncare și bucătari, m-au scos din atelierul meu și m-au provocat să mă desfășor într-un loc …
Burgerii lui Elvis
Încă de când a descoperit focul și a început să vâneze alte vietăți ca să-și potolească foamea, omul (pe vremea aia mai mult maimuță) a …
Crochete cochete cu pește
În viteza cu care ”trăim” e de folos să pășim spre cumpărături cu o listă, luând doar ce avem nevoie. Bombardați fiind cu reclame, s-ar …
Miel 2.0
Nu sunt cel mai mare fan al mielului. Nu mă dau pe spate nici preparatele care au la bază mielul de Paşte, Pasah, Easter, Ostern …
Tortilla bolognese
Și anul acesta, ca în fiecare an, masa îmbelșugată de sărbători a strâns toată familia laolaltă, toate rudele în jurul mesei. Însă totodată ne-a lăsat …
Cea mai bună legumă
A sosit perioada mea favorită din an, când îmi vizitez părinții și ne strângem cu toții acasă, gătim și luăm masa împreună. Gospodăria noastră este …
Vită, os, măduvă şi mămăligă
Am eu aşa o părere aparent avizată că mâncarea făcută în familie trebuie să fie simplă şi GUSTOASĂ. Am scris „gustoasă” cu Caps Lock, pentru …