Șiș kebab
Cum ar veni, kebab pe țepușă. De la Stambul. Ori asemănător. Pentru că la Stambul n-o să găsești porc în kebab, aș acum s-a putut …
Aripioare la grill marinate în vin alb
Aseară am avut invitați la cină. Mi-am spus că ar fi bine să gătesc ceva ușor, că doar nu o să mergem la culcare cu …
Pulpă de porc marinată-n vin roșu, la grill
De când m-am procopsit cu minunăția de grill Weber de la Grillshop, viața mi s-a schimbat. La fel și maniera de a face grătare. Sigur …
Paste, roșii, busuioc. Ce poate fi mai simplu?
Bucătăria italiană e simplă iar cea siciliană e esență de simplitate. De acolo m-am inspirat (de fapt de acolo am copiat) pentru cina de acum …
Cook'NRolla 5 – cum să faci pizza acasă
Dragii mei, pentru episodul 5 din Cook’NRolla am făcut pizza. Sper să vă placă și să vă fie de folos. Vezi mai multe video din …
Pui la grill, marinat cu coriandru și rozmarin
Ieri am avut vreme bună așa că am încins din nou grătarul Weber, despre care un prieten spune că-i un Harley Davidson al grătarelor. Am …
Coaste marinate la grătar
Toată lumea știe să facă grătare. Asta-i bine, și fiind stabilit acest lucru, hai să ne diversificăm puțin meniul, hai să fim puțin inventivi ori …
Rulouri din mozzarella cu bacon
Rețeta de azi e pentru Claudiu Panfiloiu (din câte știu mai am doar doi câștigători de mulțumit, deci puțintică răbdare). Pe Claudiu îl încântă carnea …
Spaghetti cu porc și ceapă verde
Azi am dat-o iar spre paste. Poate pentru că nu am prea multp vreme la dispoziție, poate pentru că pastele sunt un univers foarte generos …
Mic dejun "Recycle bin"
Update: Am început săptămâna în viteză și am uitat să vă spun că în seara asta voi fi invitatul Andreei Demirgian la Radio România Internațional. …