Burgerul, în general, mi se pare tare fain pentru că poate spune o poveste; dacă nu, măcar două-trei lucruri despre tine și despre gusturile tale. Pornind de la baza chiflă-chiftea, ai mână liberă să îți construiești povestea, așa cum am făcut și eu: maioneză, salată verde, ceapă, brânză Grana Padano, dulceață de ardei iute.
Pașii sunt simpli:
- Alegeți niște chiftele de carne bună;
- Le frigeti pe grătar, două minute doar, să rămână suculente, după care le lăsați la odihnit 5 minute;
- Tăiați chiflele pe jumătate și le perpeliti pe grătar puțin, doar pe interior;
- Amestecați câteva linguri de maioneză cu niște ceapă verde, sare și piper și ungeți chiflele de la bază;
- Adăugați un strat de salată verde;
- Puneți chifteaua peste și aruncați niște rondele de ceapă deasupra;
- Ungeți chifteaua de sus cu câte o linguriță de dulceață de ardei iute;
- Într-o crăticioară puneți la topit brânză Grana Padano, fără milă;
- Turnați fără griji peste carne și închideți burgerul și povestea lui.
Vedeți aici pas cu pas:
Să fiți sănătoși!
Esti minunat…multumesc.
Super , am sa incerc si eu!