Episodul 7 aduce în față alți oameni care lucrează aproape de pământ și de ce le dă el.
Un producător de fructe care lasă fiecare recoltă să ajungă la gustul ei adevărat, și care face din ele suc natural și fructe deshidratate, fără scurtături.
Un alt producător care pregătește sucuri din fructe și legume din propria livadă, cu grijă pentru tot ce pune în sticlă.
O ciupercărie în care totul crește controlat și curat, așa cum trebuie.
Ulei presat la rece, cu aroma aceea intensă de semințe bine coapte.
Și ulei extravirgin de măsline, scos cu atenție, în loturi mici.

1. Ciupercaria Vikana

”Un spațiu rămas fără destinație a devenit locul în care am ridicat o ciupercărie mică, gândită cu atenție de la condițiile de creștere până la fluxul de lucru. Aici cultivăm pleurotus proaspăt, crescut în loturi constante, astfel încât să putem aproviziona în mod sigur și predictibil un număr mare de clienți. Este un proiect crescut pas cu pas, dar suficient de stabil încât să răspundă rapid cererilor din zonă.”

Mai multe despre această mică afacere găsiți aici – https://www.facebook.com/CiupercariaVikana

2. Arome din Voinești

”Arome din Voinești este proiectul nostru de familie, născut din dorința de a trăi mai aproape de natură și de a aduce în casele oamenilor gusturi curate, simple și autentice. Cultivăm cu grijă mere, pere și alte fructe, pe care le transformăm în sucuri naturale și fructe deshidratate, pregătite exact așa cum le știam din copilărie.

Suntem Anca, Florin și Elena – o familie care a ales liniștea satului și munca pământului, cu bucuria de a împărtăși mai departe Aromele din Voinești, culese cu suflet și cu respect pentru fiecare anotimp.”

Despre ei și produsele lor puteți afla mai multe aici – https://www.facebook.com/p/Arome-din-Voinesti-100093306290708/

 

3. Casa de ulei

”Ulei presat la rece din floarea-soarelui și rapiță, obținut prin procesare mecanică, fără intervenții fizico-chimice. Semințele sunt presate blând, păstrându-și aroma naturală, iar rezultatul este un ulei cu gust intens de semințe, curat și autentic.”

Produsele lor pot fi comandate de aici – https://casadeulei.ro/

 

4. Zaliari Olive Oil

”Zaliari – ulei de măsline cu suflet. Totul a început cu o privire în Piata Unirii din Cluj, cand ea romanca l-a văzut pe el, grecul. Acum livezile noastre din Messinia, fiecare măslină poartă amprenta a trei generații de grijă și pasiune. Recoltăm manual și presăm la rece, păstrând puritatea și aroma autentică a livezii. Fiecare sticlă Zaliari aduce acasă gustul verii, efortul nostru și recunoașterea internațională care răsplătește pasiunea ce o punem în fiecare picătură.”

Detalii despre uleiurile lor , dar și despre comenzi, găsiți aici – http://www.zaliari.ro

5. Conacul Hancu

”Noi trăim aici, într-un colț de lume care primăvara devine un paradis verde și rămâne liniștit tot restul anului – o oază cu energie bună. Cultivăm fructe și legume și împărțim curtea cu animăluțe care ne urmăresc zi de zi, de parcă ar face parte din echipă.

Din recolta noastră pregătim sucuri naturale, făcute cât se poate de simplu și de curat. E musai să le încerci – papilele tale gustative vor ține minte experiența. Pe lângă sucul de mere „pur și simplu”, găsești combinații cu ghimbir, gutui, sfeclă, morcovi, aronia sau struguri, toate făcute din ce crește la noi.”

Sucurile lor pot fi comandate de aici – https://conaculhancu.ro/magazin/

Fiecare dintre ei are un fel propriu de a înțelege munca bine făcută.
Îi găsiți pe toți în episodul de astăzi, iar seria merge mai departe.

În episodul următor urmează alți producători care merită aduși în lumină

Găsiți celelalte episoade aici.

Iar dacă nu ați apucat încă să completați formularul, vă aștept. Cu cât descoperim mai mulți, cu atât putem aduce în față munca adevărată – https://adihadean.ro/inscriere-producatori/

 

Ne vedem în episodul următor. Să fiți sănătoși!

.