Paste cu roşii şi usturoi
Pe vremuri (cu mii de ani în urmă), când lucram ca făcător de pizza la Oaza Italiană în Baia Mare, făceam schimburi cu bucătarii. Eu …
Cotlet cu salvie (după Jamie Oliver)
Sunt fascinat de asemănările între reţete din lumea întreagă, de felul în care oameni din diferite colţuri ale lumii văd lucrurile în acelaşi fel în …
Chipsuri la cuptor cu sos de roşii aromat
Din categoria şasă cai frumoş, vă prezint …doi cartofi gustoşi. Nu, nu mi-am propus să bat recordul la capitolul cel mai ieftin prânz dar mi-am …
Tocăniţă de hribi (pitoi) cu smântână
Astăzi am pentru voi o reţetă ţărănească şi veche, o mâncare de ciuperci făcută aşa cum o face mama, care a învăţat să o facă …