Mere coapte în vin spumant
Dragii mei, zilele trecute am trecut prin piață după nu-știu-ce. Pe care precis nu l-am găsit, că-mi aminteam. Am găsit în schimb niște mere mici …
Plăcinte și gogoși cum face mama, făcute chiar de mama
De fiecare dată când merg acasă, mama mă întreabă ce să-mi facă de mâncare. Eu îi dau tot felul de teme, dar nu-i important ce …
Clătite americane și-n tigaie și-n cuptor
Clătitele americane sunt cele pe care le vedeți în filmele de la Hollywood și pe care oamenii le numesc pancakes. Dacă le faceți în cuptor …
Brioșe cu dulce de leche
Ieri am făcut niște brioșe de toată mândrețea (nu știu de unde exprimarea asta dar o las așa deocamdată). Le-am scăldat în dulce de leche, …
Brioșe cu ciocolată pentru Farfurii curate
Rețeta de azi e din meniul Farfurii curate. E simplă și e cu ciocolată. Puțină. Iată: Copiilor le place ciocolata, e un lucru demonstrat (excepțiile …
Crema de lapte DeLatte – un pic de reclamă
PUB Un pic de reclamă n-a omorât pe nimeni. Așadar, pentru că încă n-am curaj să vă arăt poze făcute cu noul aparat (cu care …
Crema de brânză pentru “Visul unei nopți de iarnă”
Prăjitura cu pișcoturi și cremă de brânză a avut un succes grozav, mă gândesc serios să fac lobby pentru un loc în meniul restaurantului. Datorită …
Salată de fructe
Rețeta de azi nu-i tocmai o rețetă, e de fapt o poveste scurtă despre un desert sănătos. Ieri am făcut o excursie fulger în Baia …
Patru deserturi care merită să fie făcute
Câte deserturi am făcut în 2011? Nu mai știu. Câte dintre ele au ajuns pe blog? Foarte puține. Am ales dintre ele doar patru care …