Paste cu zucchini
Săptămâna asta nu prea am gătit cu carne. Se întâmplă, mai ales vara, ca în timpul săptămânii să mănânc mai multe legume și fructe iar …
Legume coapte cu urdă și roșii
Acum două zile am tras pe dreapta la piața Mărăști. Eram cu bicicleta, ploua tare iar ei au copertine. Nu-mi trebuia nimic dar dacă tot …
Quesadillas lacto-vegetariene
Quesadilla e o mâncare mexicană (de fapt, să fim corecți, e de origine mexicană, o găsim azi în toate țările Americii latine, sub diferite forme, …
Revelația săptămânii
Acum două trei zile, în timpul vizitei de prietenie și lucru pe care a executat-o la noi prietenul Ruben, mi-a picat fisa. Una dintre ele. …
Paste proaspete cu roșii cherry
Săptămâna asta va fi una a pastelor sau nu va fi deloc. Pentru că am cumpărat trei pungi de paste proaspete, pe care-i musai să …
Să facem pâine
În week-endul care a trecut am fost la Rimetea cu un grup de prieteni. Între activitățile de care am avut parte acolo, s-a numărat facerea …
Incredibila dulceață de ceapă și Chinezu
Prietenul Chinezu a venit un pic la Cluj, cu treabă la Tiff. Aseară am fost împreună la Bonțida, să vedem Odessa în flăcări, un film …
Salată cu legume la grătar
Ai lăv carne da’ ai lăv și legume. Mai ales la grătar. Am făcut duminică o mică sesiune de grătare, cu frigărui din pui marinat …
Za’atar
Din categoria “lucruri minunate despre care nu știam că există”,azi vă prezint za’atar. Za’atar e un condiment care vine din Orientul Mijlociu și care a …
Supă cremă de usturoi
Acum două zile am făcut (după multă vreme) supă cremă de usturoi. Rețetă simplă, rezultat delicios. E un pic incomod să cureți atâta usturoi, dar …