Omletă cu trufe și sparanghel
Mai țineți minte povestea porcului Nini, cel care găsește trufe? Ei bine, în seara zilei cu vizita, “niște trufă” (nu știu cum să spun altfel, …
Specialități franțuzești
Ce vă voi arăta mai jos ar putea fi mic dejun (la noi, pentru că francezii nu se omoară după lucruri sărate dimineața, le plac …
Paste pentru Niște țărani
Pentru că ne era tuturor dor de Roma natală, ieri am făcut paste. Și pentru că suntem mulți și de mai multe feluri, am făcut …
Lecția franceză și afumăturile românești
Cred că s-a lămurit toată lumea că suntem în Franța, în Charente-Braconne, aproape de Angouleme, care nu-i departe de Bordeaux și nici de Atlantic. Trebăluim …
Cornbread, pită de mălai, coc cu sodă…
Rețeta asta a ajuns la noi, fără îndoială, din America, adusă ori de cei care au adus porumbul în spațiul carpato-danubiano-pontic ori de urmașii lui …
Nutriday îți dă idei
La ora la care vedeți acest articol, eu sunt undeva departe, în drum spre Franța (sau undeva aproape, dacă vă aflați în Franța). Sigur că …
Penne cu costiță afumată și spanac
În ultima vreme m-am ferit să pun pastele și carnea în aceeași farfurie dar în cazul de față am obținut o derogare (de la mine …
Mic dejun pe fugă – omletă “expandată”
Cum poate fi omleta “expandată”? Poate că nu poate, dar fiind abia la prima gură de cafea pe ziua de azi, e primul cuvânt care …
Pui pe sticlă. Fără sticlă.
În week-end am fost la Oradea. Am făcut poze multe, m-am văzut cu oameni și am făcut mâncare. Nu neapărat în ordinea asta. M-am lăudat …
Pilau com verduras
Titlul de azi e doar un fel pretențios de a spune “orez cu legume”. Ghici din prima ce limbă/dialect am folosit. În fine, nu cum …