Cartofi copți cu plante aromatice
În perioada asta a scăzut consumul de carne în casa noastră. Probabil din cauza căldurii. Nu-i un lucru rău, e un lucru normal. Azi vă …
Camembert copt
Am îmbătrânit degeaba! Până acum două săptămâni, când mi-a ajuns în mână numărul din decembrie al revistei Good Food, nu mi-a trecut niciodată prin minte …
Supă cremă de dovlecel (cu variantă de post)
Dovlecelul nu-i o legumă de iarnă dar, miracol, se găsește inclusiv în piețe. Tot în piețe dar și-n supermarket, găsim zucchini, o rudă a dovleacului …
Cassoulet
Cassoulet e o mâncare de fasole caracteristică sudului Franței dar variante se regăsesc în toată Europa și-n Orientul Mijlociu, diferite fiind mirodeniile folosite și tipul …
Speciala de Joi și Poveștile de Sâmbătă
Am găsit în piață fasole de anul ăsta. Nimic neobișnuit până aici. Mai puțin obișnuită e dimensiunea boabelor (sigur, am mai văzut, dar nu vezi …
Supă cremă de usturoi
Acum două zile am făcut (după multă vreme) supă cremă de usturoi. Rețetă simplă, rezultat delicios. E un pic incomod să cureți atâta usturoi, dar …