Desert rapid la pahar cu zmeură
Preferatele mele, preparatele care se pregătesc rapid, și care nu necesită prea mult timp. Pentru astăzi, pregătim un desert simplu și rapid la pahar cu …
Chec cu cremă de mascarpone și fructe
Dragilor, aceasta este partea anului în care totul este plin de culoare, prin grădină, magazine și piețe, avem atât de multe opțiuni de alimente proaspete, …
Gogoși cu mascarpone
Am făcut zilele trecute niște gogoși cam bune. Vin acum cu rețeta de gogoși cu mascarpone (am folosit de la Granarolo, în principiu pentru că-i foarte bine pe gust și cremozitate). Iată:
Ruladă cu dovleac, crema mascarpone și compot de fructe
Rețetă de ruladă cu dovleac, cu cremă de mascarpone și umplutură de măr, gutuie, pere și scorțișoară.
Cremă de dovleac
PUB Sezonul dovleacului este cam pe la mijloc, în vremea asta. Crema de dovleac e ceva ce-mi place tare, ceea ce vă recomand și vouă. …
Ia cu un sos cremos bun
(PUB) Trebuie să știți că pe domnul Mascarpone putem să-l folosim liniștiți și la altceva în afară de vestitul Tiramisu. Uite, e chiar ușor …
Supă cremă de ciocolată
Cine spune că supa trebuie să fie doar de legume, de pui, antreu, sau pentru răceală? Eu tocmai am descoperit supa mea preferată. Săptămâna aceasta …
Cremos – Crocant
Recunosc faptul că sunt fana deserturilor în contrast: fie dulce-acrișor, fie cremos-crocant. Anul trecut am vizitat Malta, unde am mâncat cannoli, un desert pe care …
Mille Feuille cu ceai verde
Întotdeauna mi s-au părut interesante contrastele în farfurie; fie între gusturi, culori sau texturi. Combinația mea preferată este crocant – fin. Vânez deserturile de acest …