Chifteluțe suedeze în sos
Ce e fain la aceste chifteluțe suedeze în sos? Faptul că sosul cremos și aromat merge minunat lângă orice variantă de garnitură: orez, cartofi piure, paste.
Ragù rapid
Ragù e, conform Wikipedia și vecinului Luca Gragnato (el nu mai e vecinul meu dar a rămas vicino drag și apreciat), un sos pe bază de …
Paste scurte cu ragu (sos de carne)
Ieri am fost într-un loc cu multe fete (nu vă spun mai mult) pentru care am gătit. O supă cremă de cartofi cu destul de …
Colțunași cu sos de carne
Sâmbătă am făcut cam…mulți, destul de mulți colțunași cu sos de carne. Am avut și ajutoare e drept, bucătăresele grădinițelor participante la programul Farfurii curate. …
Ca un fel de ceva, numa’ că mai bun
Mai țineți minte când am fost la Țaga? Am făcut atunci pentru prietenii ziariști câteva feluri de mâncare, am scris puțin despre ele pe net …