Piept de rață cu tagliatelle de dovlecei
Propunerea mea pentru rețeta de astăzi este – piept de rață, „cea mai gustoasă și mai suculentă friptură de cuptor” după părerea lui Anton Roman, …
Turte cu julfă – un desert aparte potrivit în prag de sărbătoare
Turte cu julfă sau cu miez de nucă reprezintă un desert de sărbătoare, a cărui simplitate era ridicată undeva sus, către cerul albastru de la …
Turte pe plită umplute cu varză dulce – o rețetă moștenită de la bunica
Cȃnd e vremea de copt pȃine, e musai să pui deoparte aluat pentru turte simple sau nu, cum sunt turte pe plită umplute cu varză dulce.
Piure reciclat
Vorbim aici despre un piure din cartofi, dar sunt convins că povestea asta poate fi adaptată și la piure din alte legume (conopidă, mazăre, năut, …