Pere poșate în vin cu zabaione
De cum am văzut tema acestei săptămâni – ”Arome de ținut minte” – am știut că voi pregăti fie un desert cu mere, fie un …
ZABAIONE CU CĂPȘUNI
E după-amiază newyorkeză de aprilie cu soare și umbre de frunze proaspete aruncate pe trotuar. În micul restaurant italian, la răcoare și liniște, stă cu …