Omleta de ieri

196

Nu prea mănânc omlete. Prefer ouăle fierte, cu slană, ridichi sau hrean alături, cu o felie de pâine neagră peste care am turnat puțin ulei de măsline. Totuși, ieri am făcut o omletă, mi se părea singura soluție decentă de a da un sens cârnatului rămas de la risotto-ul de alaltăieri. Iată:

Vedeta:

omleta de ieri 02

Cel mai bun actor în rol secundar: usturoiul copt.

omleta de ieri 03

Unt cu piper verde.

omleta de ieri 01

Ouăle (nu ouălele, cum tot văd/aud zilele astea).

omleta de ieri 04

Un ardei.

omleta de ieri 05

Tai cârnatul în rondele.

omleta de ieri 06

Procedez la fel și cu ardeiul.

omleta de ieri 07

Le pun în untul topit.

omleta de ieri 08

Bat ouăle și le răstorn în tigaie.

omleta de ieri 09

În trei minute am o omletă destul de pufoasă, destul de gustoasă.

omleta de ieri 10

Cârnatul și-a împlinit menirea, adică a fost mâncat.

omleta de ieri 11

Să fiți sănătoși.

omleta de ieri 12

Join the Conversation

  1. mă,din toată povestea cel mai bn a reușit pita :))
    PS asta eras reply-ul la kestia cu hamham&eggs??

  2. haha, se pare ca vikendul e propice omletelor :). exact asta am pus la cale si eu ieri :)! sa ai o duminica faina, Adi!

  3. Ador omletele. Intr-un timp destul de scurt poti sa iti rezolvi un mic dejun excelent cu fiecare ocazie. Sunt destul de flexibile si depinde de fantezia fiecaruia sau chiar si de ce „resturi” dispune pentru realizarea uneia. Asta e un avantaj enorm imho sa nu trebuiasca sa mergi la market.

    A aratat excelent si cred ca a fost gustoasa.

  4. Sunt off topic asa ca scuze dar vreau sa ma apuc sa fac suopa crema de cartofi dulci cu ghimbir pe care ai postat-o pe ebucatarie si nu ma lamuresc ce fac cu semnitele de in ca ai uir=tat sa spui. Help me please. Multumesc

  5. Domnule dragă, nu trebuie să faci nimic altceva decât să le pui în cremă. Dacă le ai, dacă nu, nu-i musai:-). Sănătate!
    F4D, de acord:-)
    Zazuza, multumesc, a fost:)

  6. nu m-am prins ce s-a intamplat cu usturoiul copr si untul cu piper.

  7. Dupa o asa omleta trebuie neaparat mers la sala. :)

  8. Adnana, a ieșit o bestie mare din ocean și le-a mâncat:-). Scrie mai sus ceva de untul topit, deci s-a topit. Iar în el am pus cârnatul și ardeiul și ouăle. Și am mâncat și usturoiul copt, că doar de aceea l-am adus până aici:-).

  9. si ce rol au atuci seminetele de in? Nu trebuie prelucrate termic?

  10. Rol dublu: decorativ și gustativ. Faptul că le atinge supa caldă e destul cât să le ajute să-și deschidă aroma:-).

  11. am facut-o si a iesit super la gust

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Close
Your custom text © Copyright 2024. All rights reserved.
Close