2 (două) minute din viață, pentru vieți mai bune- Farfurii curate

Postarea asta are gust dulce-amar deși, pe cuvânt că aș fi vrut să fie doar dulce (mă rog, are și amarul rostul lui pe lume, e lucru știut). E despre proiectul Farfurii curate (dă un „like” paginii de Facebook dacă-ți place ideea, 1448 de oameni au făcut-o deja) și despre cum dă el din coate pentru a răzbi. De unde dulce? Din faptul că proiectul, care participă la un concurs pentru obținerea finanțării de care are nevoie pentru a putea fi realizat, a fost votat deja de mulți oameni.

De unde amar? Păi, să vedem, să numărăm: blogul meu are peste 3000 de vizitatori unici în fiecare zi.Pagina mea de Facebook are peste 12.000 de prieteni, pagina de Facebook a proiectului Farfurii curate are peste 1400 de prieteni și fiecare postare a mea pe Facebook generează cel puțin zece mii de vizualizări și un număr total de „like”-uri pe care nu-l pot estima.

Numărul semnalelor pozitive legate de proiect e enorm, mesajele pe care le primesc în căsuța de e-mail de când am lansat proiectul vin cu zecile în fiecare săptămână, cererile din partea grădinițelor care își doresc să implementeze meniurile alternative sunt deja foarte multe. De aici trag concluzia că foarte mulți oameni au realizat la ce-i bun proiectul și își doresc realizarea lui. Cu toate astea, doar 492 de persoane au votat pentru Farfurii curate. Poate e vina mea, poate nu v-am amintit destul de des de proiect, poate nu am explicat destul de clar despre ce-i vorba și nu v-am spus cine are de câștigat de aici. Îmi asum asta și revin cu informații:

Planul proiectului

1. Nevoia identificată

În 2010, o echipă de specialişti în nutriţie coordonată de prof Nicolae Hâncu, a realizat un studiu în grădiniţele din Cluj Napoca, studiu care a identificat câteva probleme serioase legate de alimentaţia preşcolarilor. Potrivit acestui studiu făcut pe baza raportărilor medicilor şcolari, a crescut numărul copiilor clujeni care suferă de boli de metabolism.
Alte studii recente arată că în România, aproape 3,6% dintre copii sunt obezi, iar numărul lor s-a dublat în ultimii opt ani. Cei care au condus studiul (medic Aurelia Cordeanu) spun că principalele cauze ale obezităţii sunt consumul de junkfood, care a ajuns să înlocuiască cel puţin una dintre mesele zilnice. http://www.balkaninsight.com/en/article/child-obesity-doubles-in-romania
Un român din patru e supraponderal ori obez iar numărul copiilor supraponderali din România a crescut cu 18% în ultimii 10 ani (sursa http://www.info-sanatate.ro/articol,40,748,Cifre_ale_obezitatii_in_Romania_si_in_lume.html).

2. Scopul proiectului

Principalul scop este promovarea unor obiceiuri/principii culinare şi alimentare corecte şi sănătoase în trei grădiniţe de stat din Cluj-Napoca.
Un scop complementar al proiectului pilot este acela de a oferi un model care să poată fi extins şi la alte grădinițe din țară.

3. Obiectivele proiectului

1. Personalul şi părinţii copiilor din trei grădiniţe clujene vor dobândi cunoştinţe esenţiale din domeniul nutriţional şi al gătitului sănătos

2. Bucătarii din trei grădiniţe clujene vor şti să aplice principii alimentare şi culinare învăţate pentru realizarea unor/punerea în practică a unor retete noi pentru copiii din cele trei grădiniţe participante la proiect

4. Grupul ţintă vizat

În proiectul pilot vor participa 3 grădiniţe de stat din Cluj-Napoca. Mai specific, grupurile ţintă vizate sunt aproximativ 25 de persoane – personal angajat al grădiniţelor,directori, administratori, contabili, bucătari, educatoare, asistente, 250 de copii din grădiniţe şi 500 de părinţii ai copiilor din cele trei grădiniţe.
Cel mai important ingredient în hrana unui copil este persoana care se ocupă de această hrană, de aceea e necesară instruirea tuturor persoanelor implicate și responsabile

5. Activităţile proiectului

1. Identificarea obiceiurilor culinare si alimentare provenite din familie,a unor eventuale probleme de sănătate
2. Oferirea unor informaţii despre nutriţie şi alimentare corectă, gătit sănătos pentru personalul din grădiniţe, copii şi părinţii acestora
3. Dotarea grădiniţelor implicate în proiect cu echipamentele necesare esenţiale pentru pregătirea reţetelor
4. Achiziţionarea materialelor necesare proiectului
5. Organizarea unor ateliere de gătit demonstrative pentru bucătarii din trei gradiniţe.
6. Organizarea de ateliere demonstrative pentru cadrele didactice şi părinţi ai copiilor din grădiniţe.
7. Organizarea unor întâlniri pe tema alimentaţiei sănătoase cu copiii din grădiniţele cuprinse în proiect, “Zile de povesti cu si despre mancare”
8. Organizarea unei prezentări pe tema “project management“ pentru directorii grădiniţelor,.
9. Promovarea proiectului pe site blogger (3.5 milioane de vizite pe blog în 2 ani), reţele de socializare (12000 fani pe Facebook), site ONG
6. Calendarul şi activităţile

1. Identificarea obiceiurilor culinare si alimentare provenite din familie,a unor eventuale probleme de sănătate ale copiilor (diabet, alergii, intoleranţă la anumite alimente, etc) în urma unor discuţii interactive cu părinţii – Octombrie
2. Oferirea unor informaţii despre nutriţie şi alimentare corectă, gătit sănătos pentru personalul din grădiniţe, copii şi părinţii acestora prin e-mail, prezentări directe, site blogger – Octombrie
3. Dotarea grădiniţelor implicate în proiect cu echipamentele necesare esenţiale pentru pregătirea reţetelor(mixere, oale, tigăi, tăvi, etc.) – Octombrie
4. Achiziţionarea materialelor necesare derulării proiectului (consumabile papetărie necesare instruirii, consumabile alimentare şi nonalimentare pentru atelierele de gătit demonstrative etc) Octombrie – Noiembrie
5. Organizarea unor ateliere de gătit demonstrative pentru bucătarii din trei gradiniţe din Cluj în vederea oferirii unor alternative la sistemul actual de pregătire a mâncării în grădiniţe –Octombrie-Noiembrie
6. Organizarea unor ateliere demonstrative pentru cadrele didactice şi părinţi ai copiilor din grădiniţe cu scopul de a promova practici culinare corecte, sugerarea unor modalităţi de motivare a copiilor astfel încât să mănânce sănătos. Octombrie-Noiembrie
7. Organizarea unor întâlniri pe tema alimentaţiei sănătoase cu copiii din grădiniţele cuprinse în proiect, “Zile de povesti cu si despre mancare” cu scopul de motivare a copiilor să participe la program Octombrie-Noiembrie
8. Organizarea unei prezentări pe tema “project management“ pentru directorii grădiniţelor, pentru a putea asigura sustenabilitatea şi viabilitatea proiectului. Decembrie
9. Promovarea proiectului pe site blogger (3.5 milioane de vizite pe blog în 2 ani), reţele de socializare (12000 fani pe Facebook), site ONG (www.fundatiadanis.ro) Octombrie- Ianuarie

7. Echipa implicată în desfăşurarea proiectului

Echipa proiectului va fi alcătuită din 5 persoane, între care un voluntar din partea Fundației Danis, responsabil cu instruirea managerială:
Ioana Micu, colaborator. Rol de coordonator proiect, asigură întâlnirile de lucru,asigură logistica necesară, menţine legătura cu grupul ţintă, monitorizează prezenţa la cursuri, evenimentele de presă, chestionarul necesar identificării obiceiurilor culinare din familie, raportul final către finanţator proiect
Pamela Contras (experienţă de trei ani în domeniul administrativ), asistent administrativ organizaţie. Rol de asistent administrativ: contabilitatea primară, materialele de lucru necesare în proiect, va îndosaria materialele justificative, procesele verbale pentru echipamentele achiziţionate prin proiect
Harangus Ioan, expert contabil organizaţie: consultanţă pe probleme economice şi finaciare coordonatorului de proiect; va supraveghea utilizarea raţională a resurselor financiare şi efectuarea cheltuielilor; evidenţa contabilă, va depune declaraţiile pentru obligaţiile către stat şi va calcula salariile; va participa la întocmirea raportului financiar către finanţator.
Adrian Hădean, consultant în proiect: va avea rolul principal în activităţile de instruire pentru personalul gradiniţelor, materialele pentru informarea părinţilor, sprijin în activităţile de motivare ale copiilor participanţi la proiect, campania de informare a proiectului, şi diseminare a rezultatelor proiectului

8. Rezultatele estimate la finalul proiectului

– 100 de rețete vor fi puse la dispoziția celor trei grădinițe și la dispoziția publicului
-250 de copii vor beneficia de meniurile propuse și de programele elaborate
-informaţii despre rezultatele proiectului pe site organizaţie
-6 bucătari instruiți
– 500 de persoane, personal şi părinţi ai copiilor,informate despre practici culinare sănătoase, modalităţi de motivare a copiilor
-preluarea de către grădiniţele participante la proiect a modelului propus
-preluarea de către alte grădiniţe din ţară a modelului oferit prin proiect

9. Continuitatea proiectului

-Lobby la primăria locală pentru a se implica în extinderea proiectului la alte grădiniţe clujene
-Prezentarea proiectului unor finanţatori/donatori locali şi motivarea acestora pentru a participa activ la extinderea proiectului

10. Instrumentele care asigură transparenţa organizaţiei

-raport anual al organizaţiei, http://www.fundatiadanis.ro/docs/raport-anual-2010-fundatia-danis.pdf
-website organizaţie, www.fundatiadanis.ro
-comunicate de presă cu informaţii despre proiect la demararea şi finalizarea proiectului
– rapoarte tehnice şi financiare către finanţator. Prin instrumentele de management și monitorizare (liste de prezenţă cu semnături şi fotografii de la întâlnirile cu participanţii din grupul ţintă, documente justificative financiare – bonuri, facturi, ordine de plată, state de plată, extrase de cont, etc) se va asigura transparența în implementarea proiectului

V. Bugetul proiectului

buget_Farfurii_curate.xlsx

VI. Evaluarea proiectului

Se va face o evaluare internă pe baza de chestionare specifice pentru fiecare grup țintă a proiectului. Vom avea chestionare pentru bucătari, personalul gradiniței implicat în implementarea proiectului – educatori, asistenți medicali, personal management grădinițe, părinți. Raportul de evaluare va face parte integrantă din raportul final către finanțator.

 

După cum vedeți, câștigarea grantului nu ne face mai bigați, nici pe mine, nici pe Ioana Micu nici pe cei de la Fundația Danis, în schimb ne oferă șansa de a arăta că se poate, că shimbarea poate și merită să fie făcută, chiar dacă nu-i ușor, chiar dacă în țara asta mulți plâng după schimbare dar prea puțin vor să-și asume înfăptuirea ei. De asta vă rog încă o dată să ne dați două minute din viață, atâta cât durează procedura de vot (și mie mi-ar fi plăcut să se rezolve printr-un simplu „like” dar  nu se rezolvă așa).

Iată procedura de vot:

1.Creează-ţi cont pe https://raiffeisencomunitati.ro/program-de-granturi/

2.După activarea link-ului din e-mail, trebuie să te loghezi.

3.Intră pe https://raiffeisencomunitati.ro/proiecte-depuse-de-bloggeri/?rid=cluj

4.Bifează Farfurii curate şi apasă butonul de vot.

Spune-le şi prietenilor tăi să voteze, ne cresc șansele.

Farfurii curate e un program de alimentație sănătoasă în grădinițe, reușita lui va oferi un model clar de implementare pentru toate grădinițele care consideră că se poate face mai mult și mai bine pentru copii. Îţi mulţumim pentru ajutor!