(PUB) Pentru astăzi ceva ușor, nu vă plictisesc prea tare – Pepperoneta aka ghiveci de ardei. Simplu, gustos și arătos. Dumincii îi șade bine pe tihnă. Așa că:
- pune 3 linguri de ulei la încins
- pune în ulei 3-4 cepe mari tăiate solzi
- adaugă 1 kilogram de ardei din soiuri diverse, tăiați julienne.
- când s-au înmuiat ardeii, adaugă 200 de mililitri de bulion. Lasă să clocotească.
- potrivește gustul cu sare și piper
- gratinează mâncarea cu Grana Padano.
- joacă-te. Combină ghiveciul de ardei cu pătrunjel, ouă, șuncă sau afumături.
Și mai simplu:
Să fiți sănătoși.
