Pancakes cu flori de salcâm și înghețată de lavandă
In luna mai, când aerul miroase a flori și totul pare mai viu, am simțit nevoia să aduc primăvara și în bucătărie. Le …
Salată caldă cu ridichi, mazăre și mentă
Legume / Meatless recipes / Primăvară / Rețete fără carne / Rețete interni / Salad / Vară / Vegan / Vegetarian
Pentru momentele alea în care vrei ceva proaspăt, simplu și colorat, salata asta e ca o zi de mai pusă direct în farfurie. Am ales …
Coșulețe din parmezan cu crema de brânză
Appetizer / Legume / Meatless recipes / Primăvară / Rețete fără carne / Rețete interni / Uscături / Vară / Vegetarian
M-am trezit dis de dimineață cu o enegie si un vibe suspect de bun pentru un sfarsit de săptămână. Aveam planuri – un brunch cu …
Trio de dipuri cu baghetă (cald + fresh + cremos)
Când vrei ceva care să te scoată puțin din rutină, dar fără să pleci de acasă, combinația asta e ca o mică călătorie culinară prin …
Paste cu guanciale, brânză maturată și piper
Sunt rețete care n-au nevoie de explicații lungi, pentru că se sprijină pe ingrediente bune și pe câteva gesturi făcute cu cap. Asta e una …
Cocoșei la cuptor cu cușcuș
O rețetă simplă, poate puțin mai elaborată decât de obicei, dar fără nimic complicat. Cocoșei de fermă, bine crescuți, gătiți la cuptor cu unt și …
Tortellini cu dovleac și ricotta
Noiembrie are un fel al lui de a ne aduna în casă, de a trage peste noi o pătură caldă și de a ne pune …
Papagomboți – toamna unei copilării fericite
Dragilor, am realizat, zilele trecute, că multe dintre rețetele pe care vi le-am adus în atenție, în decursul acestui an, au o valoare sentimentală deosebită …
Tartă de ciocolată, cafea și cremă de castane
Noiembrie de poveste – încheiem cum se cuvine sezonul bogat al toamnei cu un dulce desprins parcă din povești. Totul a pornit de la un …
Piept de curcan sous-vide
Sunt perioade și luni din an care par făcute special pentru gătit încet, cu calm, înăuntru, la căldură, iar noiembrie e sigur una dintre ele. În bucătărie, …