Am citit o postare a Cristinei Munteanu, care vorbește despre dietă. M-a inspirat, mi-a deschis apetitul pentru scris, nu pentru scris despre orice ci despre scris pe exact aceeași temă. Acesta e motivul pentru care azi, în loc să primiți o rețetă fără secrete, primiți o poveste despre diete. De fapt, părerea mea despre ele. O dietă e cumva așa, ca o căsnicie (mă rog, poate fi și o relație liber consimțită, făr acte dar cu niște angajamente de ordin afectiv și moral). Îți schimbă viața. Te transformă din culegătorul de miere din flori care erai (vorbesc acum de pe scaunul masculului, mi-e greu să intru-n contact cu latura mea feminină zilele astea) într-un om responsabil� și dedicat, serios, angajat și hotărât să facă relația să meargă în modul cel mai natural, firesc și liniștit cu putință. Sigur că lumea-i mare și plină de tentații. Oricând, pe drumul de la serviciu spre casă poate să-ți sară-n ochi câte o șăgalnică savarină, zâmbind cu toată frișca la vedere, din cine știe ce galantar. Oricând în timpul zilei poți să-ți oprești privirea pe rotunjimile unui jambon (mulți au căzut pradă vertijului provocat de curbele amețitoare) și ești tentat să-ți spui (chiar îți spui) că nările-ți larg deschise când treci pe lângă vânzătorul de shaorma înseamnă un flirt nevinovat și nimic mai mult. Ca în orice cuplu, poate apărea monotonia, rutina poate săpa la temelie și ești tentat să-ți înfigi dinții în sandwich-ul cu nice, crispy bacon al colegei de birou (ea are arderi intense și poate un ușor hipertiroidism, ori poate-i doar din zodia Scorpion și poate mânca oricât, orice). Dacă faci asta, dacă intri în cofetărie și iei savarina la plimbare ori o devorezi acolo, dacă-i ceri vânzătoarei doar trei felii subțiri de jambon, pentru de dimineață, ai pierdut. Dieta ta va simți că ai înșelat-o, se va supăra și va vrea să vă despărțiți definitiv. Iar tu te trezești cu hainele-n stradă, predispus la burtă și cearcăne. Ba mai mult, ca și cum fosta ta dietă ar fi bătut toba pe tema despărțirii voastre, toate celelalte diete se vor feri de tine și-ți va fi tot mai greu să-ți găsești alta.
Ce vreau să spun cu toată povestea de mai sus? Că dieta e de fapt doar o încercare de regăsire a echilibrului pierdut, pe de o parte a celui fizic, pe de altă parte a celui psihic, a confortului dat de gîndul că ești bine, că ești sănătos, că totul e în regulă și că strălucirea din ochii tăi nu-i de la alcool. De aceea e important să-ți pui întrebarea „cum vreau să trăiesc de azi înainte?”. Îndată ce ai găsit răspunsul,� poți începe să mănânci după un program, să faci sport, să recapeți controlul asupra propriului organism. Ce să mănânci, cât, ce fel de sport să faci, câtă mișcare îți ajunge pentru a ține echilibrul între aport și consum? Întrebări la care vă poate răspunde un nutriționist. Bucătarul din mine vă poate spune doar că toate mâncărurile îngrașă și, culmea, nicio mâncare nu îngrașă (nu, bigMac nu-i mâncare, vă rog frumos). Cum se poate una ca asta? Se poate, pentru că TU decizi cât mănânci, din ce fel și de câte ori deschizi ușa frigiderului între orele 20 și 23. Să fii sănătos, dragul meu, să fii sănătoasă, draga mea. Cristina, mulțumesc.
Foarte fain scris, Adi! Ai foarte mare dreptate si oarecum ma regasesc in ce ai scris. Desi niciodata pana acum cateva luni nu am tinut o dieta, incepand una, cu greu, dupa primele zile m-am simtit mult mai bine. De curand am combinat dieta cu mersul la sala si parca incep sa se vada rezultatele. Mi-e cam greu totusi sa ma tin de salate, fructe si iaurt avand in vedere ca zilnic dau o geana, cu mare interes, la posturile tale. Mai ales ieri, vazand reteta cu muschiuletul, mi-a venit sa dau cu piciorul la tot. In schimb mi-am dat seama ca pana si iaurtul poate avea gust de friptura daca te gandesti intens si ai imaginatia blogata :)) Felicitari pentru blog!
Am ras cu lacrimi, dimineata, pe stomacul (inca) gol. :))
Multumesc si eu, Adrian, articolul tau va fi inclus cu certitudine in recomandarile mele „dietetice”… Spor in toate!
Annamaria, dietă nu înseamnă doar salată, fructe și iaurt. De fapt, dietă cam asta înseamnă, pe de altă parte, dacă alegi un mod de viață echilibrat, cu puțin din toate cele bune (și sănătoase) nu va mai fi nevoie să-ți imaginezi că iaurtul are gust de friptură.
Cristina, mă bucur că a avut efect:-).
Imi place cum vorbesti tu despre diete, parca-as tine si eu una :))
Anca, :-)
Deocamdata nu stiu ce inseamna dieta pentru a slabi; de fapt dieta mea ar trebui sa fie pentru a lua cateva kg in plus.
Daca as avea nevoie sa tin dieta, textul asta l-as printa si l-as lipi pe usa frigiderului, sa-l citesc in fiecare seara inainte de a da iama-n bunatati.
Lilișor:-)
Marius, putem vorbi despre asta:-))
Dar cînd voi mînca la Casa Latină după ora 20? :)
Lucia, tu ai un mod de viață echilibrat, îți permiți să mănânci din când în când după ora 20:-). Ca să nu mai spun că am gândit meniurile cu mintea omului care nu vrea să se îngrașe, am ales ingrediente sănătoase, sărace în grăsimi și condimente care favorizează digestia:-).
Excelenta relatare si ma atinge la modul direct…din toate punctele tale de vedere descrise in postare…si asta iti marturiseste o femeie sub zodia Scorpion , fara arderi intense si care a aplecat la drumul asta de la 110 kile si a ajuns in zi de azi la 89 kile….si inca mai am de mers pe acest drum…caci tinta este la 75…:))
Faina relatare:m-a amuzat si m-a emotionat!:)
Ana, felicitări, ține-te de drum dacă ești convinsă că e unul bun:-).
Tare frumos articol. :) Mi-a adus zambetul pe buze de dimineata. Mi-ar placea ca idee cu cei din zodia Scorpion sa fie si adevarata, dar, din pacate, nu e cazul. Zi frumoasa!
Andra, mulțumesc. Dacă partea cu Scorpionul ar fi adevărată, noi ceilalți n-am mai avea nicio șansă :-).
Revin la ora 20. :)
uite un post care ar merita pun in cabinetele nutritionistilor, foarte convingator!
Da , Adi , sunt convinsa ca este drumul cel bun , ba mai mult , daca la inceputul drumului meu au fost unii care au zambit ironic , acum am ajuns ziua in care acei unii au pornit si ei pe un astfel de drum , privind cu invidie la drumul meu asa de bun…:)))))
Postarea asta mi-a amintit cat de norocoasa sunt ca pot manca orice, oricat, oricand fara sa patesc absolut nimic. Tot foarte slaba raman. Dar probabil ca altii nu sunt la fel de norocosi ca mine si e pacat ca unii inteleg gresit dietele si isi fac mai mult rau cu ele.
@ adi Putem vorbi chiar diseara de diata de ingrasare! Trec sa imi savurez premiul castigat pe twitter :))) Oricum voiam sa trec, doar ca maine ;)
la asemenea articol … mai mai ca si eu vreau sa ma apuc de o „dieta” … nu pot sa spun ca: Sper din tot sufletul, sa nu te lasi de bucatarie, si sa te apuci de scris (nu ca nu ai avea talent, din motive pur egoiste)
Geniala , dar pe bune, geniala asociera conceptului de relatie de cuplu cu dieta.
Nu stiu daca este cel mai bun articol din „toate timpurile” despre o dieta dar cu siguranta este cel mai bun articol despre relatia de cuplu , partenera , gelozie , fidelitate. Vazand lucrurile din perspectiva asemanarii cu dieta nici chiar ratacirile adulterine nu mai apar atat de „nesanatoase”. Ar trebui publicat intr-o revista pentru femei :).
scorpionii nu pot manca nici ei fara masura :)) ca incep sa se rotunjeasca dupa…
Dragii mei, partea cu Scorpionul era o ironie la adresa „nutriționiștilor” care prescriu diete în funcție de zodie, grupă sanguină, numele părinților sau scorul din ultimul meci CFR-Steaua. Atâta tot:-). Vă mulțumesc pentru aprecieri și mă bucur nespus că vă place articolul de azi.-).
Excelent ! Cînd publici o carte de bucate, cu de… toate ?
Mi se pare nedrept : tu ai atîtea talente, iar alţii, săracii, doar salivează….
Matilda, am mai spus, când se va găsi o editură care să mă socoteascîă destul de vandabil:-) (mulțumesc).:-)
Fir-ar sa fie! Mama ei de treaba! Si nu e vorba de dieta ci de drumul pe care trebuia sa-l fac la Cluj si n-am mai ajuns. :( Poate cu alta ocazie… nu poate… SIGUR! :)
Eu nu pot sa tin nici o dieta desi am incercat de cateva ori… chiar ar trebui sa dau jos vreo 5-7 kile. Fiind gurmand n-am rezistat niciodata mai mult de 2-3 zile pentru ca mancarurile mi-au aruncat ocheade galese si-am cazut in „pacat”.
Am revenit…. raman aici pana la 23.00 sa nu ma tenteze frigiderul. Am niste checuri in cuptor dar n-ai zis nimic de cuptor. :D
nina, vezi cum trișează drăcușorul caloric? vine și-ți șoptește în ureche tot felul de lucruri de genul „de cuptor n-a zis nimic..”:-))
perti, poate data viitoare:-)
Ăsta-i Adi care-mi place!:) Genial scris! Mi-era dor de scriitorul Adi, chiar dacă el răzbate, pe alocuri, și de sub șorțul de tătic-în-ale-bucătăriei.
Innu, :-)
„Luni mananci un ou fiert tare
Si faci sex pana te doare
Marti un morcov, poate doi
Si faci sex pe dinapoi
Miercuri doar un pic din toate
Si faci sex intreaga noapte
Joi iti fierbi carne de pui,
Sex pe dunga patului.
Vineri te prostesti de bine
Si faci sex numai cu tine.
Sambata colac cu nuci,
Si faci sex cu cine-apuci.
Duminica mananci gratar
Si dai fuga la cantar.
Daca vezi ca-i cura buna
O urmezi macar o luna.”
Poezia asta desucheata am auzit-o azi de la un prieten. Mi-am zis sa v-o impartasesc si voua. :)))
„GURA PACATOSULUI, ADEVAR GRAIESTE!!! :))
foarte, foarte tareee!!!
dar daca nu ai cu cine???
domnule Adi Hadean,in afara de minunatele retete, de maiestria dumneavoastra,de felul minunat in care scrieti, va felicit pentru felul de a fi. Pe mine si pe fiica mea ne impresionati mereu pentru faptul ca raspundeti tuturor celor care adauga comentarii. Reiese ca sunteti un om bun si mai ales bine crescut[ cred ca si la propriu si la figurat:)) ] atunci cand in incheierea fiecarei postari, doriti tuturor sanatate.
Va multumim si sper ca intotdeauna sa auziti aceleasi urari si ganduri de bine si din partea noastra pt. dv.
Cu stima.
Doina, multumesc frumos.