Detoxifierea, povești cu pești
Acum un an făceam aceeași confuzie pe care văd că o fac mulți oameni de câțiva ani încoace, păcăliți cumva de profeți falși ai vieții …
Salată de fructe
Rețeta de azi nu-i tocmai o rețetă, e de fapt o poveste scurtă despre un desert sănătos. Ieri am făcut o excursie fulger în Baia …
Salată cu pere și parmezan
Dacă tânjiți după o mâncare fără carne, fără miros de cârnați, fără grăsime (de origine animală), fără crusta maronie și delicioasă rezultată în urma coacerii, …
Minciuni (ne)vinovate despre mahmureală și combaterea ei
Cei mai mulți dintre oameni n-au fost mahmuri niciodată, nu-i așa? Mahmureala e starea aceea neplăcută de după o noapte/zi de petrecere cu alcool, cu …
Patru deserturi care merită să fie făcute
Câte deserturi am făcut în 2011? Nu mai știu. Câte dintre ele au ajuns pe blog? Foarte puține. Am ales dintre ele doar patru care …
Zece rețete de mâncăruri ușoare
Altele / Dulciuri / Iarnă / Primăvară / Rețete cu carne / Rețete fără carne / Toamnă / Uscături / Zemoase
Mesele românești de sărbători abundă în mâncăruri grele, trebuie să recunoaștem asta. Și mai trebuie să recunoaștem faptul că mulți dintre noi încep anul nou …
11 din 2011
Altele / Dulciuri / Iarnă / Primăvară / Rețete cu carne / Rețete fără carne / Toamnă / Uscături / Vară / Zemoase
Zilele astea gătesc mai puțin (de fapt, gătesc destul de mult, am mai puțin timp pentru a face poze și pentru a scrie) pentru voi, …
Antipasti
Antipasti le spun italienii mărunțișurilor care se mănâncă înaintea mâncării adevărate, consistente, pline. Adică-s niște deschizătoare de drum sau de poftă dacă vreți. Ori mai …
Chiftele la cuptor
Îmi plac mult chiftelele dar știm cu toții că nu-s cea mai sănătoasă carne din lume: carne tocată prăjită-n ulei încins. Gustos (dacă-s făcute bine) …
Mic dejun rapid și sănătos – omletă cu mazăre și ardei
Mai că am pus toată postarea-n titlu. De fapt, nici nu-s multe de spus despre rețeta de azi. E o omletă care poate vă pare …